Giok4D hadirkan ulasan eksklusif hanya untuk Anda.
Tangkapan ikan betutu seberat 7,2 kg ini tengah membuat heboh warga Malaysia. Pasalnya ikan tersebut kian langka dan bisa dijual sampai Rp 5,5 juta!
Beberapa jenis ikan memang dijual dengan harga mahal, terutama jika spesiesnya kian langka di sejumlah negara. Permintaan tinggi dengan jumlah ikan yang sedikit membuat harganya meningkat. Seperti ikan betutu (Oxyeleotris marmorata) di Malaysia yang belum lama ini menghebohkan banyak orang.
Melansir thesun.my (11/05/2025), seorang nelayan di Malaysia jadi sensasi di Pasar teresang, Kapik, Serawak, Malaysia. Nelayan yang tidak diketahui identitasnya itu berhasil menangkap ikan besar berupa ikan betutu atau marbel goby hanya menggunakan kail dan tali pancing di sungai Rejang.
Setelah berhasil mendapatkannya, nelayan segera menjual tangkapan itu kepada pedagang ikan setempat di pasar.
Ikan ini memiliki panjang hampir 91.44 cm dengan berat mencapai 7,2 kilogram. Ikan itu ditawarkan kepada pembeli dengan harga RM 75 (Rp 287.885) per kilogram.
Menurut Borneo Post, penduduk setempat, Rudy Havit mengungkap spesies ini juga sering disebut sebagai ‘ikan haruan bodoh’ dalam bahasa Melayu. Menurutnya, dulu jenis ikan ini melimpah di perairan wilayah tersebut, tetapi kini semakin langka karena penangkapan berlebihan.
Bahkan, Rudy mengungkap ikan ini telah berada di ambang kepunahan, khususnya di perairan lokal Malaysia.
Umumnya nelayan hanya menemukan ikan betutu dengan bobot antara satu hingga dua kilogram. Panjangnya juga hanya sekitar 20-40 cm.
Ikan betutu atau disebut juga goby marmer sebelumnya banyak ditemukan di berbagai anak sungai Rejang, seperti Sungai Katibas, Sungai Muhjong, Sungai Ga’at, Sungai Pekagus, Sungai Metah, dan Sungai Pila. Namun, selama beberapa tahun terakhir populasinya pun menurun drastis.
Kelangkaan tersebut menyebabkan harganya meroket. Dulu ikan betutu harganya hanya RM 20 (Rp 76.885) hingga RM 30 (Rp 115.328) per kilogram. Saat ini harganya dua kali lipat meningkat.
Bahkan, di Semenanjung Malaysia ikan ini bisa dijual sampai RM 150 (Rp 576.640) hingga RM 200 (Rp 768.854) per kilogram karena dianggap sangat berharga. Dengan kisaran harga per kilogram itu, penemuan ikan betutu seberat 7,2 kilogram ini bisa-bisa dijual sampai Rp 5,5 juta!
Ikan ini termasuk salah satu yang digemari karena dagingnya dikenal lembut dan manis. Tulangnya juga sedikit, hanya ada tulang bagian belakang. Tidak seperti banyak spesies ikan sungai lainnya yang punya banyak tulang atau duri-duri kecil.
Ikan goby marmer semakin menarik banyak pengunjung pasar karena bisa diolah menjadi berbagai hidangan lezat.
Umumnya, ikan ini digoreng lalu disajikan dengan saus asam manis. Ada juga resep yang mengolah ikan ini dengan sirapan kecap asin atau dikukus dengan bumbu rempah.
Di Indonesia, ikan betutu juga cukup digemari karena keunggulan daging enak dan duri yang sedikit. Namun, spesies ini di Indonesia tidak dianggap langka, tetapi memang di beberapa daerah populasinya mulai menurun.
Selain enak, Ikan ini juga memiliki manfaat kesehatan. Diyakini bisa mempercepat penyembuhan luka, meningkatkan sistem imun, dan menghaluskan kulit.
