Ada banyak restoran halal di kota Solo, Jawa Tengah, yang sajikan menu ayam olahan yang enak dan beragam. Dari ayam goreng hingga ayam panggang.
Di tengah isu ramai tentang Ayam Goreng Widuran di Solo yang ternyata non-halal, banyak yang menyorot kuliner halal di Solo sebagai alternatif baru kalau ingin makan olahan ayam di sana.
Beberapa warga Solo di media sosial seperti Instagram, aktif membagikan rekomendasi tempat makan ayam favorit mereka yang halal dan aman untuk Muslim.
Mulai dari olahan ayam panggang khas Timur Tengah sampai ayam goreng legendaris kesukaan Presiden RI ke-7, Joko Widodo. Berikut lima rekomendasinya:
Bagi penggemar ayam panggang, restoran Damacus Roasted Chicken di kawasan Gurawan, cocok untuk dikunjungi. Restoran ini halal karena sang pemilik sekaligus chefnya berasal dari Timur Tengah. Selain itu hidangan yang disajikan juga menu Timur Tengah yang enak.
Menu yag paling populer ada Nasi Mandhi dengan lauk ayam panggang khas Timur Tengah. Paket ini bisa disantap untuk 3-4 orang dengan harga Rp 121.000 saja.
Selain itu camilan lainnya yang menarik untuk dicoba ada Shawarma Meal, Personal Lamb sampai Muhammara Mozzarella. Kisaran harga makaann di sini dari Rp 39.000 saja.
Tempat makan ini merupakan salah satu kuliner olahan ayam wajib yang ada di Solo. Sudah ada sejak tahun 1960-an, restoran ayam goreng kampung legendaris ini merupakan langganan Presiden Jokowi dan keluarga. Namanya Kedai Ayam Kampung Goreng Mbah Karto Tembel di daerah Gabusan, Sukoharjo.
Sejak dulu tempat makan ayam goreng legendaris ini sudah terkenal, karena rasa daging ayamnya gurit legit dan hanya menggunakan ayam kampung yang masih segar. Ayam goreng kampung kemudian disajikan dengan sambal blondo, yang rasanya manis dan gurih. Teresedia juga sambal bawang pedasnya.
Selain itu semua makanan di sini halal. Di akun Instagram Ayam Goreng Mbah Karto pun mereka mencantumkan informasi halal. Kisaran harganya Rp 20.000 saja per potong. Saking enaknya banyak orang yang membeli ayam goreng di sini untuk dijadikan oleh-oleh, bahkan sampai dijual lagi.
Selain ayam goreng tradisional, kota Solo juga terkenal dengan kuliner ayam bakar atau ayam panggangnya. Salah satu yang menarik dikuhnjungi ada Ayam Panggang Mbok Cimplek, di Jatipuro, Kendal Kidul.
Di sini semua menunya halal, karena konsep tempat makan dan dapur proses pengolahan ayam pun masih terbuka. Jadi pengunjung bisa lihat langsung proses masak tradisional yang masih menggunakan tanah liat.
Untuk harganya per potong dari Rp 25.000 saja, sementara untuk ukuran satu ekor ayam panggang ini dari Rp 85.000. Ciri khasnya di sini semua bumbunya meresap dengan gagrak ayam bakar khas Wonogiri yang sedikit manis dan berempah.
1. Damacus Roasted Chicken
2. Ayam Goreng Mbah Karto Tembel
3. Ayam Panggang Mbok Cimplek
Cek Rekomendasi Lainnya di Halaman Selanjutnya!
