Varietas strawberry asal China belum lama ini menarik perhatian. Pasalnya strawberry tersebut disebut punya rasa manis dan creamy alami!
Secara umum, rasa buah strawberry cenderung asam tetapi diimbangi sedikit rasa manis. Buah strawberry juga biasanya punya warna merah cerah dan berair.
Buah ini sering dikonsumsi utuh atau dipadukan dengan berbagai hidangan, termasuk jus, smoothies, dessert atau camilan lain.
Terdapat banyak sekali varietas strawberry di dunia. Salah satu yang sedang viral berasal dari China, tepatnya dari kota Dandong, provinsi Liaoning.
Strawberry dari negeri tirai bambu ini menarik perhatian usai seorang influencer Australia, Amy Lyons memberi ulasannya lewat unggahan video.
Orang Australia yang tinggal di China itu sempat datang ke kota Dandong. Ia mampir ke sebuah toko buah dan mendekati penjual lokal yang menjual strawberry tersebut di atas gerobak. Rupanya hal ini dapat membantu buah-buahan tersebut tetap hangat.
Melihat strawberry tersebut, Amy langsung membeli satu kotak. Ketika dicicipi, Amy terkejut karena strawberry ini rasanya sangat enak. Bahkan ia menjulukinya sebagai strawberry favoritnya di dunia.
Hal yang menjadi istimewa karena buah ini rasanya sangat lembut. Sensasinya seperti makan buah strawberry dan krim.
Unggahannya pun ramai dibanjiri komentar netizen. Tidak sedikit netizen tergiur dengan strawberry tersebut karena ulasan dari Amy.
Seorang netizen berkomentar, “Kelihatannya enak sekali.”
Netizen lain yang pernah makan strawberry di China juga memberi ulasan yang serupa. Netizen ini mengaku pernah datang ke perkebunan strawberry di China dan membeli banyak. Ketika dimakan, strawberry asal negara tersebut memang selalu manis, lembut, halus, dan berair.
“Sama sekali berbeda dengan strawberry dari negara Barat yang pernah saya cicipi,” ujar netizen itu.
Seorang netizen juga membagikan ulasan serupa. Ia baru saja mencicipi strawberry China dan menurutnya tekstur strawberry ini seperti jeli atau krim lembut di bagian luar, dengan rasa sangat manis dan berair.
“Stroberi musim dingin di Tiongkok adalah yang terbaik yang pernah ada. Tidak ada stroberi di Eropa atau Afrika yang dapat mengalahkan rasa itu,” ujar seorang netizen.
Menurut penelusuran infoFood, strawberry yang terkenal dari kota Dandong, China adalah strawberry Hongyan. Buah ini dikenal punya warna cerah dengan rasa manis-asam yang konsisten dan tekstur seperti krim.
Buah strawberry yang ditanam di kondisi iklim dingin (saat musim dingin) membuatnya tumbuh lebih manis dan kaya rasa. Bahkan sering dijual di gerobak dengan pemanas agar tetap hangat dan segar.
