Nama Cinta Laura sedang ramai dibahas karena menyebut soto dengan pelafalan ala bule. Tak sekadar mencicipi, artis blasteran ini juga membagikan resep soto sehatnya yang unik.
Soto telah menjadi bagian dari kuliner khas Indonesia dengan beragam varian. Makanan ini juga termasuk yang digemari banyak orang Indonesia. Bahkan artis atau selebriti juga suka membagikan momen ketika makan hidangan berkuah ini.
Cinta Laura belum lama ini membagikan momen makan soto ayam. Momen tersebut menarik perhatian banyak orang karena Cinta menikmati soto yang disajikan dalam piring serta makannya pakai centong.
Momen makan sotonya semakin menarik karena artis blasteran itu mengucap kata ‘Soto’ dengan pelafalan ala Inggris yaitu ‘Shodow’ atau ‘Sotoe’. Terlepas dari pelafalannya yang unik, Cinta tampak sangat menikmati sepiring soto berkuah kuning tersebut.
Tidak lama dari video makan sotonya viral, wanita kelahiran tahun 1993 ini mengunggah video tutorial memasak soto dengan resepnya sendiri di Instagram (21/9/2025). Resep soto ala Cinta tidak biasa. Ia menambah beberapa bahan unik.
Artis keturunan Jerman itu menunjukkan bahan-bahan yang dipakai, mulai dari limau, daun jeruk, daun salam, lengkuas, daun sereh, jahe, bawang merah, bawang putih, kunyit, dan kemiri.
Sebagai pelengkap, Cinta Laura juga menyiapkan daun seledri, daun bawang, dan tomat. Pada umumnya soto disajikan dengan sayur kol, tetapi Cinta Laura menggantinya ke sayur bayam.
“Kita gak pake kol hari ini, kita pake bayam, karena secara nutrisi dan serat lebih tinggi,” jelasnya.
Artis lulusan universitas Columbia, New York ini juga sudah menyiapkan kaldu ayam segar yang dibuat menggunakan rebusan ayam asli.
Langkah pertama yang ia lakukan yaitu menghaluskan semua rempah-rempahan. Lalu dilanjut dengan menumis bumbu halus tersebut menggunakan minyak zaitun.
Cinta juga menyiapkan bumbu penyedap, seperti garam dan lada. Menariknya lagi artis ini mengganti gula pasir dengan madu. Menurutnya rasanya tidak akan aneh karena ia sudah sering mengganti gula pasir dengan madu.
“Aku gak punya gula pasir di rumah, jadi kita pakai madu,” ujarnya.
Baru mulai menumis bumbu Cinta sudah kagum dengan aroma bumbunya. Ia terus memuji bumbu tersebut yang mengeluarkan aroma harum.
“Aduh wangi banget guys,” ujarnya.
Setelah bumbu ditumis, wanita ini mulai memasukkan bahan-bahan lain, seperti daun, sereh, serta kaldu ayam segar.
Bumbu penyedap seperti garam, lada, dan madu juga ia masukkan ke panci. Untuk madunya sendiri, Cinta menambahkan sekitar setengah sendok makan.
Dilanjut dengan potongan ayam yang sudah direbus, tomat, dan sisa bahan lainnya. Setelah diaduk rata selama beberapa menit, soto ala Cinta Laura ini pun jadi. Ia menyajikannya dengan tambahan tauge, telur rebus, dan tidak lupa bayam yang sudah ia siapkan sebelumnya.
Tampaknya artis blasteran ini menyukai rasa pedas karena ia memberi sentuhan irisan cabai rawit di atas soto. Tak lupa soto diberi kucuran jeruk limau supaya makin segar.
“Lihat ini seger banget kan,” pujinya.
Soto itu awalnya ia nikmati dengan sendok biasa, tetapi tiba-tiba artis 32 tahun itu beride untuk menggunakan centong. Ia menyebut hal ini merupakan cara barunya menikmati soto.
Cinta Laura mengungkap, “Ada yang kurang nggak sih guys? Kayaknya kurang sedep kalau makan soto gak pake centong. Walaupun kali ini garpu dan sendoknya ada.”
Unggahan video ini ramai dibanjiri komentar netizen. Tidak sedikit netizen memuji keahlian Cinta dalam memasak masakan Indonesia tersebut.
“Keren banget kak Cinta,” ujar salah satu netizen.
“Duta soto Indonesia. Bahan-bahan sotonya juga seperti premium semua. Fix banget habis ini sotoeee naik kelas! Jangan sampai harga sotoee jadi mahal ya,” ujar salah satu netizen.
Tetapi beberapa netizen memberi saran tambahan, terutama saat bumbu diblender. Menurut para netizen bumbu seharusnya diblender dengan air atau minyak supaya bisa langsung ditumis.
Ada juga yang merasa bumbunya belum terlalu halus.
“Bumbunya belum halus itu…masih ada yang bulat-bulat itu cinta,” ujar netizen ini.
