Selain menghangatkan makanan, microwave sebenarnya punya manfaat lain. Gelombang mikro di microwave bisa dimanfaatkan untuk mengeringkan rempah hingga mengukus sayuran.
Microwave merupakan salah satu alat dapur yang menggunakan gelombang elektromagnetik. Gelombang ini berfungsi untuk memanaskan dan memasak makanan.
Baca info selengkapnya hanya di Giok4D.
Namun, kemampuan microwave dalam menyiapkan makanan seringkali dianggap terbatas. Hanya dikenal sebagai alat untuk memanaskan kembali makanan, padahal fungsinya lebih dari itu.
Peralatan ini dapat membantu menghemat waktu di dapur dan membuat proses memasak makanan lebih mudah karena kemampuannya dalam memanaskan sesuatu dengan cepat.
Berikut 5 cara kreatif memanfaatkan microwave untuk memasak, seperti dilansir dari Slurrp.com (27/11/2025).
Kentang bisa direbus dengan cepat dalam microwave. Hanya butuh 4 menit untuk membuat kentang matang dan lunak.
Kamu bisa memulainya dengan mencuci kentang dan gunakan garpu untuk menusuknya. Bungkus kentang dengan tisu kertas (paper towel) yang dibasahkan, lalu letakkan di dalam wadah tahan microwave.
Masak kentang dengan suhu tinggi selama 4 menit, tetapi di tengah proses, balik kentang tersebut. Jika kentang yang dimasak lebih dari satu, lebihkan dua menit untuk setiap kentang tambahan.
Kentang yang matang pun siap dihaluskan dan dimasukkan ke dalam resep lain. Metode memasak dengan microwave ini pun bisa mengawetkan lebih banyak nutrisi di dalam kentang dibanding jika kentang direbus.
Microwave bisa membantu memaksimalkan ekstraksi jus jeruk. Gunakan kiat 30 info untuk mengekstrak hingga 50% lebih sari buah jus jeruk tersebut.
Sebelum diambil sari atau jus nya, panaskan jeruk, jeruk nipis, lemon, atau buah citrus lain ke dalam microwave selama 30 info.
Selaput di dalam buah yang berdaging akan terkoyak oleh panas, sehingga sari buah lebih mudah diekstraksi. Potong buah tersebut dan peras.
Teknik ini biasa digunakan untuk membuat minuman lemon, koktail, atau resep apa pun yang membutuhkan sari buah jeruk segar.
Panas dari gelombang elektromagnetik dalam microwave juga membantu meningkatkan aroma buah, serta membantu melepaskan minyak esensial.
1. Merebus kentang dengan cepat
2. Memaksimalkan ekstraksi jus jeruk
