Kepergian Epy Kusnandar membuat banyak orang kehilangan. Sebelumnya, sosok Epy tak hanya dikenal sebagai aktor, tapi juga pebisnis kuliner ulet.
Aktor senior Epy Kusnandar berpulang hari ini (3/12). Penyebab meninggalnya belum diketahui pasti, tapi sudah ada kabar kalau jenazah akan dimakamkan besok (4/12) pukul 8 pagi di TPU Jeruk Purut.
Kabar kepergian pria yang akrab disapa Kang Mus ini menjadi duka untuk industri hiburan Tanah Air. Sosoknya tak hanya dikenang sebagai aktor, tapi juga seorang pemilik usaha kuliner.
Baru-baru ini, ia dan sang istri, Karina Ranau, membuka warung makan di kawasan Kalibata, Jakarta Selatan. Namanya Jukut Goreng Samali yang menawarkan jukut goreng sebagai menu andalan.
Epy dan Karina mematok harga terjangkau untuk menu rumahan ala Sunda ini. Mulai dari Rp 5 ribu, pelanggan sudah bisa membeli lauk sate-satean. Sementara harga jukut gorengnya, Rp 12 ribu seporsi.
Jukut goreng merupakan olahan sayuran selada air yang digoreng kering. Menu ini jadi primadona di banyak tempat makan khas Sunda di Bandung, salah satunya Warung Nasi Ibu Imas.
Di Jukut Goreng Samali, Epy dan istrinya juga menawarkan paket makan murah meriah dan enak. Ada nasi lauk ikan dan ayam goreng yang dibanderol Rp 25 ribu, sudah lengkap dengan sambal hijau yang pedas segar.
Jukut Goreng Samali rupanya bukan usaha kuliner pertama mendiang pria 61 tahun tersebut. Dalam wawancara bersama infoHot (24/1/2024), Epy pernah bercerita sudah punya usaha warung makan sejak 2012.
Ia mengungkap alasannya jualan makanan yaitu untuk menghidupkan perekonomian keluarga. Pada 2024, Epy membuka Warung Kang Mus di Tower Jasmine, kawasan Apartemen Kalibata City, Jakarta Selatan. Namun, usaha ini sudah tutup permanen.
Saat itu Epy menawarkan menu ayam goreng khas Sunda. Menu utamanya berupa Ayam Keramas dan Sambal Dadak (Rp 28.000).
Harga ini sudah termasuk nasi uduk, lalapan, sambal dadak, dan tentunya ayam goreng potongan besar yang sudah diungkep bumbu kuning. Nama ‘Keramas’ sendiri diambil dari kremesan ayam goreng yang renyah dan membalut bagian luar daging ayam.
Ia juga menawarkan menu lain, seperti tumis kangkung, pecel sayur, dan aneka gorengan. Bahkan gorengan di sini terkenal karena ukurannya besar-besar. Jenisnya ada bakwan, martabak tahu, tempe goreng, dan tahu isi.
