Sup ayam bisa jadi pilihan penghangat badan. Selain daging ayam juga ditambah sayuran. Ada juga yang dimasak polos dan diberi aneka isian. Gurih menyegarkan.
Beberapa daerah di Jawa Tengah punya racikan sup ayam enak. Tentu saja diadaptasi dari kuliner Belanda. Seperti sup matahari khas Solo yang sangat beragam isiannya. Dulu disajikan di kalangan ningrat saja.
Atau sup ayam bening polos racikan Pak Min dari Klaten Jawa Tengah yang terkenal gurih segar. Tak kalah enak sayur sop, sup yang diracik dengan sedikit ayam dan banyak sayuran. Berikut ini 3 resep sup ayam khas Jawa yang mudah dibuat.
Sup ayam dengan banyak sayuran ini khas Jawa. Memakai bumbu bawang dan merica rasanya gurih menyegarkan.
Berbumbu minimalis tanpa sayuran, sup ayam bening khas Klaten ini gurih mantap rasanya.
Sup istimewa khas Solo ini isiannya sangat lengkap dan lezat rasanya. Jadi menu saat pesta kawinan dan acara spesial.