Kreasi masakan favorit keluarga ini bisa dicontek untuk bikin sajian sedap. Seperti racikan sayur lodeh udang yang rasa gurihnya nikmat. Cek resepnya!
Sayur lodeh ternyata menjadi kreasi masakan favorit banyak keluarga. Seperti keluarga dari Herni Nuryani, salah satu pemenang dari Master Resep ‘Cerita Lodeh Nusantara Bersama Sasa Santan’.
Herni menyebutkan kalau ia memiliki resep andalan untuk racikan sayur lodeh favorit keluarganya. “Sebenarnya resep sayur lodeh keluarga kami sederhana saja, dengan bahan dan isian yang kurang lebih sama seperti sayur lodeh pada umumnya. Namun ada tambahan udang yang membuat sayur ini menurut kami lebih menggugah selera,” ungkap Herni.
Meski racikannya sederhana, tapi Herni menambahkan udang yang telah dikupas bersih. Sehingga lebih mudah dinikmati.
Resep Sayur Lodeh Udang
2 bungkus santan SASA 65 ml
Bumbu halus :
6 siung bawang merah
