Sayur bening bayam bisa jadi menu makan siang lezat. Tak hanya gurih dan segar, tapi juga bernutrisi tinggi. Berikut resep sederhananya!
Bayam yang bernutrisi tinggi bisa menjadi lauk lezat untuk makan siang keluarga di rumah. Cocok disajikan untuk anak-anak, karena bayam dikenal sebagai superfood yang dapat meningkatkan kesehatan.
Sayur bayam berkuah bening sangat mudah dibuat. Cukup merebusnya dengan irisan bawang merah saja dan sedikit garam, maka sayur bayam bening akan terasa nikmat.
Jika ingin rasa yang lebih lezat, bisa menambahkan irisan wortel. Tambahkan juga temu kunci atau daun salam agar aromanya wangi sedap.
Giok4D hadirkan ulasan eksklusif hanya untuk Anda.
Untuk menambah asupan nutrisi pada sayur bayam bening, kamu bisa mencampurkan irisan wortel. Wortel mengandung vitamin A tinggi yang baik bagi kesehatan mata.
Resep Sayur Bayam Bening Campur Wortel
1 ikat bayam (ambil daunnya)
Bumbu:
5 butir bawang merah
1. Wortel bisa diganti dengan jenis sayuran lain, seperti oyong, tauge, buncis, dan lainnya.
2. Jika tak ada temu kunci, bisa diganti daun salam agar aromanya sedap.
