Rendang identik menggunakan potongan daging sapi. Padahal, rendang bisa dibuat dari beragam jenis bahan, salah satunya daging ayam. Cek resepnya, ya!
Rendang memang identik dengan bahan utama berupa daging sapi. Namun rendang sebenarnya bisa dibuat dari sumber protein lain, seperti daging ayam, seafood, dan bahan lainnya.
Kali ini infoFood akan membahas resep seputar rendang daging ayam. Bumbu yang digunakan juga tak berbeda, hanya saja bahan utamanya berupa daging ayam.
Daging ayam ini dimasak bersama bumbu rendang hingga meresap dan mengental. Paling nikmat menyantap rendang ayam bersama keluarga sebagai lauk nasi putih.
Resep Rendang Ayam
Bumbu Halus:
150 g cabai merah besar
