Kwetiau juga enak dimasak dengan bumbu Thailand. Memakai saus ikan yang gurih tanpa kecap manis. Diberi isian ayam dan telur mantap lezat rasanya.
Meskipun tak sepopuler bakmi, kwetiau tetap disukai banyak orang. Ini karena teksturnya yang lembut mulur. Bisa digoreng atau diberi kuah kental. Kali ini kwetiau goreng dibumbui ala Thailand.
Diberi bumbu bawang putih dan bawang bombay hingga sedap aromanya. Tambahkan kecap ikan dan saus tiram menambah gurih rasanya. Dipadukan dengan ayam dan telur sehingga spesial lezatnya. Berikut ini resep selengkapnya.
1. Kwetiau goreng ini lebih enak dibuat dengan kwetiau segar yang lembut mulur teksturnya.
2. Untuk saus ikan bisa dipakai buatan Thailand dalam kemasan botol dengan rasa gurih ikan yang enak.
Resep Kwetiau Goreng Ayam dan Telur
Bahan Bahan
Cara Memasak:
Tips membuat kwetiau goreng ayam dan telur:
