Kerang dara yang kenyal gurih bisa jadi lauk enak. Dimasak dengan bumbu cabe Korea yang pedas menyengat. Semakin gurih enak ditaburi biji wijen.
Sebagi sumber protein beragam jenis kerang bisa diolah jadi lauk lezat. Seperti kerang dara yang kenyal enak dagingnya. Selain direbus atau ditumis, kerang ini enak dimasak dengan cabe Korea.
Gochujang dan gochukaru yang pedas menggigit dipadukan dengan bumbu bawang. Bumbu ini membuat kerang dara makin enak. Apalagi ditaburi bji wijen yang wangi. Resep selengkapnya ada di bawah ini.
1. Pilih kerang rebus tanpa cangkang yang segar. Kerang rebus ini perlu direbus atau dikukus lagi hingga lunak.
2. Bumbu cabe Korea, gochujang dan gochukaru bisa dibeli di toko onlie atau supermarket Korea.
Resep Kerang Bumbu Cabe Korea
Bahan Bahan
Cara Memasak:
Tips membuat kerang bumbu cabe Korea:
