Kentang mustofa yang lezat bisa menjadi stok lauk atau ide bekal kantor nan praktis. Resep gampang dari infoFood ini bisa kamu contek!
Kentang mustofa atau kering kentang merupakan lauk kering yang terbuat dari kentang ukuran kecil dan tipis. Bentuknya memanjang seukuran korek api, tapi ada juga yang berbentuk bulat, tergantung selera.
Biasanya kentang mustofa diolah dengan bumbu yang rasanya gurih, manis, dan sedikit pedas. Tak hanya kentang saja, biasanya juga ditambahkan kacang tanah goreng atau ikan teri goreng.
Kalau ingin yang sederhana, kamu bisa hanya menggunakan kentang saja. Tambahkan juga daun jeruk purut agar semakin sedap.
Resep Kentang Mustofa
2 kg kentang
Bumbu halus:
5 butir bawang merah
