Dimsum yang terbuat dari daging ayam bisa dijadikan camilan untuk keluarga. Pilihannya ada dimsum siomay hingga pangsit yang gurih nikmat. Berikut resepnya!
Berbagai jenis dimsum enak dinikmati kapan saja dan cocok disajikan untuk keluarga. Cara membuatnya cukup mudah, terbuat dari kulit dumpling diisi dengan adonan daging ayam.
Adonan daging ayam ini bisa dicampurkan dengan udang agar terasa lebih gurih. Bisa dibentuk menjadi siomay ataupun pangsit, lalu dikukus hingga adonannya mengeras.
Dimsum ayam bisa disajikan dengan saus sambal atau chili oil pedas nikmat. Aneka dimsum ayam ini lebih enak jika disantap selagi hangat.
Adonan untuk siomay bisa dibuat dari daging ayam cincang yang ditambahkan tepung kanji. Agar harum bisa menambahkan minyak wijen. Sajikan siomay ayam ini dengan saus pedas nikmat.
Resep Siomay Ayam
10 lembar kulit siomay ukuran 8×8 cm
Isian:
300 g daging paha ayam
Saus, aduk jadi satu:
4 sdm saus cabe botolan
Resep dimsum ayam lain ada di halaman selanjutnya…
Dimsum ayam juga tambah nikmat jika mencampurkan daging udang pada adonan. Bisa diolah menjadi isian pangsit yang lembut. Nikmati dengan saus szechuan yang pedasnya nampol.
Resep Pangsit Ayam Udang
20 lembar kulit siomay siap pakai
Adonan Isi:
200 g daging ayam cincang halus
Saus Szechuan:
100 ml minyak sayur
Kulit tahu bisa menjadi pembungkus untuk sajian lumpia. Isi dengan adonan daging ayam, lumpia ini bisa digoreng atau dikukus.
Resep Lumpia Kulit Tahu Isi Ayam
10 lembar kulit tahu
Adonan Ayam:
250 g daging ayam cincang halus
Pelengkap:
Mayones botolan
Berikut 3 resep dimsum ayam yang gurih enak:
1. Resep Siomay Ayam
Bahan Bahan
Cara Memasak:
2. Resep Pangsit Ayam Udang Saus Szechuan
Bahan Bahan
Cara Memasak:
3. Resep Lumpia Kulit Tahu Isi Ayam
Bahan Bahan
Cara Memasak:
