Ceker ayam yang murah bisa jadi pilihan lauk makan siang. Diberi kuah cabe yang pedas menyengat, bumbu ngohiong yang wangi atau kecap cabe yang pedas manis.
Meskipun dianggap bahan sederhana dan murah, ceker ayam juga kaya nutrisi terutama mineral. Selain dijadikan bahan kaldu, ceker ayam bisa dimasak dengan kuah dan berbagai bumbu.
Buat yang suka pedas bisa membuat ceker ayam kuah cabe yang pedas menggigit. Atau dibuat gaya China, ceker ayam bumbu ngohiong yang wangi aromanya. Tak kalah enak ceker ayam dimasak dengan bumbu kecap pedas.
Gunakan ceker ayam berukuran besar dan sama agar bisa menikmati lapisan kolagennya. Jumlah kuah bisa disesuaikan dengan selera. Berikut ini 3 resep ceker ayam yang berkuah pedas, gurih dan manis.
Pedas menyengat bumbu cabe justru membuat ceker ayam semakin enak dan menarik selera.
Bumbu ngohiong yang harum ternyata membuat ceker ayam semakin sedap aromanya dan lezat rasanya.
Bumbu kecap dan cabe yang pedas, gurih agak manis membuat ceker ayam yang kenyal makin lezat.
1. Resep Ceker Ayam Kuah Cabe
Bahan Bahan
Cara Memasak:
2. Resep Ceker Ayam Bumbu Ngohiong
Bahan Bahan
Cara Memasak:
3. Resep Ceker Masak Kecap Pedas
Bahan Bahan
Cara Memasak:
