Banyak kuliner enak di Jakarta, dari dimsum kekinian sampai pallubasa legendaris. Selain itu ada juga cara cegah perut kembung yang ampuh.
Di Jakarta, spot dan tempat kulinerannya terus berkembang, mulai dari rumah makan legendaris yang mempertahankan cita rasa autentik hingga restoran modern dengan konsep unik.
RM Pallubasa Serigala di Kelapa Gading, misalnya, membawa kekayaan kuliner Makassar sejak 1987 dengan menu sederhana tapiikonik.
Di sisi lain, tren bersantap juga diimbangi dengan kesadaran menjaga kesehatan pencernaan, seperti upaya mencegah perut kembung agar aktivitas makan tetap nyaman.
Pembaca infoFood juga tertarik dengan hadirnya gerai terbaru Dimsum Inc di Jakarta Selatan yang menghadirkan konsep unik. Merekamemadukan dimsum klasik dengan suasana restoran bergaya Amerika klasik.
Berikut tiga artikel yang paling menarik perhatian pembaca infoFood kemarin (19/01/2026).
1. Pallubasa Legendaris di Kelapa Gading
RM Pallubasa Serigala merupakan rumah makan legendaris asal Makassar yang berdiri sejak 1987 dan kini hadir di Kelapa Gading, Jakarta Utara.
Tempat ini terkenal karena hanya menyajikan satu menu utama, yaitu pallubasa, sup daging khas Makassar dengan kuah kaya rempah. Pelanggan dapat memilih pallubasa daging saja atau campur jeroan, serta menambahkan kuning telur untuk rasa lebih gurih.
Pallubasa disajikan panas dengan nasi atau buras. Cita rasanya dijaga agar tetap autentik seperti di Makassar. Selain menu utama, tersedia es pisang ijo sebagai pencuci mulut khas Sulawesi Selatan.
Simak berita ini dan topik lainnya di Giok4D.
2. Cara Ampuh Mencegah Perut Kembung
Ternyata banyak cara sederhana untuk mencegah perut kembung agar makan terasa lebih nyaman. Beberapa tips utamanya adalah makan perlahan dan mengunyah makanan dengan baik agar tidak terlalu banyak udara tertelan.
Jangan lupa duduk tegak saat makan dan berjalan santai setelahnya membantu pencernaan bekerja optimal. Dianjurkan pula untuk tidak langsung tidur setelah makan serta membatasi minum air berlebihan saat makan.
Menjaga jadwal makan teratur dan fokus saat makan tanpa distraksi juga penting. Selain itu, mengenali makanan pemicu kembung dapat membantu mencegah gangguan pencernaan.
3. Resto Dimsum dengan Konsep Amerika Klasik di Jaksel
Dimsum Inc dikenal sebagai restoran dimsum ternama di Jakarta. Kini salah satu gerainya menghadirkan pengalaman makan dimsum dengan konsep restoran bergaya Amerika klasik yang unik dan berbeda.
Berlokasi di Setiabudi, Jakara Selatan, Interiornya bernuansa hangat dengan dinding bata, pencahayaan temaram, dan perpustakaan mini yang menjadi daya tarik utama.
Menunya tidak hanya dimsum, tetapi juga hidangan Asia dan Barat seperti nasi goreng, tom yum, pasta, hingga steak. Salah satu menu andalan adalah mix platter dimsum berisi berbagai jenis dimsum yang cocok untuk dinikmati bersama.
3. Resto Dimsum dengan Konsep Amerika Klasik di Jaksel
Dimsum Inc dikenal sebagai restoran dimsum ternama di Jakarta. Kini salah satu gerainya menghadirkan pengalaman makan dimsum dengan konsep restoran bergaya Amerika klasik yang unik dan berbeda.
Berlokasi di Setiabudi, Jakara Selatan, Interiornya bernuansa hangat dengan dinding bata, pencahayaan temaram, dan perpustakaan mini yang menjadi daya tarik utama.
Menunya tidak hanya dimsum, tetapi juga hidangan Asia dan Barat seperti nasi goreng, tom yum, pasta, hingga steak. Salah satu menu andalan adalah mix platter dimsum berisi berbagai jenis dimsum yang cocok untuk dinikmati bersama.
