Jika selama ini burrito identik berisi daging atau sayuran, 7-Eleven Jepang justru meluncurkan inovasi baru. Minimarket tersebut menghadirkan burrito matcha dengan isian azuki dan mochi yang akan tersedia mulai Desember 2025.
Burrito matcha secara resmi diberi nama Burrito Matcha Azuki Mochi, atau dalam versi bahasa Inggris Matcha Red Beans Filling & Rice Cake. Berbeda dengan burrito umumnya yang berisi daging, sayur, atau keju, varian baru ini justru dikemas sebagai camilan manis yang memadukan matcha, pasta kacang merah (azuki), dan mochi (kue beras kenyal).
Melnasir SoraNews24 (17/12), produk ini langsung menarik perhatian publik karena ide kombinasi yang tidak biasa antara tortilla ala Barat dan dessert favorit di Jepang. Burrito Matcha Azuki Mochi dijual sebagai bagian dari menu makanan panas 7-Eleven.
Konsumen cukup memanaskannya sekitar 50 info pada microwave 500 watt agar tortilla lembut dan isiannya lebih menyatu. Setelah dipanaskan, aroma matcha langsung tercium, disusul tekstur mochi yang kenyal dan pasta azuki yang menghadirkan rasa manis alami kacang merah.
Kehadiran keju dalam isian membuat burrito ini semakin unik. Elemen ini tidak tercantum dalam deskripsi produk, tapi memberi kejutan rasa gurih dan asin yang muncul di sela karakter matcha dan azuki. Perpaduan ini menciptakan rasa berlapis, yaitu dominan manis di awal, gurih di tengah, lalu kembali manis di akhir.
Burrito matcha dibanderol 311 yen (sekitar Rp30 ribu). Harga tersebut dianggap terjangkau jika melihat inovasi rasanya, apalagi produk ini dapat dengan mudah ditemukan. Inovasi ini menambah daftar kreasi kuliner unik Jepang, terutama pada kategori makanan cepat saji ala minimarket.
Kreativitas 7-Eleven Jepang dalam menciptakan produk seperti burrito matcha menunjukkan bagaimana minimarket di negeri tersebut terus memperluas batasan cita rasa, sekaligus mempertemukan elemen kuliner tradisional Jepang dengan format makanan cepat saji ala Barat.
Dengan karakter rasa yang kompleks dan harga ramah di kantong, Burrito Matcha Azuki Mochi diprediksi menjadi salah satu menu paling diburu di musim dingin tahun ini. Bagi pencinta matcha, camilan ini bisa jadi cara baru untuk menikmati rasa teh hijau Jepang.
