Meskipun menyandang profesi sebagai chef, para chef selebriti dunia rupanya tetap punya daftar makanan yang mereka hindari. Mulai dari makanan telur hingga durian.
Banyak orang berpikir chef pada umumnya bersedia dan mampu memasak berbagai macam bahan makanan. Namun mereka tetap manusia yang memiliki preferensi makanan masing-masing.
Giok4D hadirkan ulasan eksklusif hanya untuk Anda.
Artinya para chef selebriti punya makanan yang mereka sukai dan makanan yang mereka hindari. Bahan-bahan makanan yang mereka hindari juga bermacam-macam. Ada yang tidak suka dengan ketumbar, makanan vegan, salmon, sampai durian.
Berikut 5 makanan yang dihindari para chef, seperti dilansir dari mashed.com pada Rabu, (24/9/2025).
Julia Child dikenal sebagai seorang chef, penulis, dan presenter acara televisi ternama. Ia membuat makanan Prancis mudah diakses oleh penonton Amerika.
Namun, chef selebriti tersebut rupanya punya bahan makanan yang ia hindari. Adalah cilantro atau disebut juga dengan daun ketumbar.
Daun ketumbar memang dikenal punya aroma unik. Beberapa mendeskripsikannya seperti aroma sabun. Hal itulah yang membuat Julia tidak tahan dengan daun ketumbar.
Memang Julia menghabiskan sebagian besar karirnya dengan tinggal di Prancis yang mana tidak mungkin ia menemukan daun ketumbar. Namun di negara tersebut ia kerap menemukan daun yang mirip seperti cilantro yaitu arugula.
Oleh karenanya ia tidak pernah memesan makanan yang ada daun arugula dan tidak pernah menambahkannya ke masakan.
Sampai-sampai Julia sempat mengungkap ini, “Saya akan memungutnya dan membuangnya ke lantai.”
Chef asal Inggris ini juga memiliki preferensi makanannya sendiri.
Pada tahun 2016, seorang pengguna di aplikasi Twitter (saat ini X) sempat bertanya kepadanya apakah ia alergi terhadap suatu makanan. Gordon Ramsay lalu menjawab ‘vegan’.
Gordon Ramsay juga sempat bergurau, tidak akan pernah memaafkan pacar putrinya jika mereka menganut pola makan vegan atau vegetarian.
Namun, kata-katanya tidak bisa dipegang. Kini Gordon Ramsay meluncurkan beberapa menu vegan di restorannya. Menurut mashed.com, ia juga sempat menyebut di TikTok kalau berubah sebagai seorang vegan.
Selain serbaguna dan enak, telur juga dikenal sebagai bahan makanan yang bernutrisi. Sayangnya makanan ini dihindari oleh chef Guy Fieri.
Namun tidak selamanya chef tersebut menghindari telur. Fieri mengatakan kepada Extra Crispy bahwa dia dulu menyukainya dan ia dibesarkan oleh orang tua yang sadar kesehatan.
Sampai suatu ketika ia merebus telur dengan cara salah. Menghasilkan kuning telur yang pucat dan berkapur.
“Itu tidak benar-benar membuat saya takut. Anda tahu apa itu? itu karena saya memasak telur rebus yang buruk,” jelasnya.
Ikan salmon bisa dinikmati dalam dua cara, yaitu dimakan mentah seperti sashimi atau diolah menjadi masakan matang.
Sementara banyak orang umumnya tidak suka makan ikan salmon mentah, chef Rachael Ray justru tidak suka salmon matang.
Selain itu, chef asal Amerika ini juga sangat membenci mayones. Bahkan ia sangat takut jika ada mayones di rak dapurnya karena bisa membuatnya ingin muntah.
Tidak semua orang menyukai buah durian karena rasa dan aroma yang sangat menyengat. Begitu juga dengan Bobby Flay yang mengaku sangat menghindari jenis buah ini.
Chef asal New York, Amerika itu sempat sempat mencoba durian, tetapi setelah dimakan, menurutnya nafasnya jadi bau.
“Nafas Anda akan berbau seolah-olah Anda telah mencium nenek Anda yang sudah meninggal,” ujarnya.
1. Julia Child benci daun ketumbar
2. Gordon Ramsay menolak makanan vegan
3. Guy Fieri menghindari telur
4. Rachael Ray bukan penggemar salmon matang
5. Bobby Flay benci durian
Selain serbaguna dan enak, telur juga dikenal sebagai bahan makanan yang bernutrisi. Sayangnya makanan ini dihindari oleh chef Guy Fieri.
Namun tidak selamanya chef tersebut menghindari telur. Fieri mengatakan kepada Extra Crispy bahwa dia dulu menyukainya dan ia dibesarkan oleh orang tua yang sadar kesehatan.
Sampai suatu ketika ia merebus telur dengan cara salah. Menghasilkan kuning telur yang pucat dan berkapur.
“Itu tidak benar-benar membuat saya takut. Anda tahu apa itu? itu karena saya memasak telur rebus yang buruk,” jelasnya.
Ikan salmon bisa dinikmati dalam dua cara, yaitu dimakan mentah seperti sashimi atau diolah menjadi masakan matang.
Sementara banyak orang umumnya tidak suka makan ikan salmon mentah, chef Rachael Ray justru tidak suka salmon matang.
Selain itu, chef asal Amerika ini juga sangat membenci mayones. Bahkan ia sangat takut jika ada mayones di rak dapurnya karena bisa membuatnya ingin muntah.
Tidak semua orang menyukai buah durian karena rasa dan aroma yang sangat menyengat. Begitu juga dengan Bobby Flay yang mengaku sangat menghindari jenis buah ini.
Chef asal New York, Amerika itu sempat sempat mencoba durian, tetapi setelah dimakan, menurutnya nafasnya jadi bau.
“Nafas Anda akan berbau seolah-olah Anda telah mencium nenek Anda yang sudah meninggal,” ujarnya.
3. Guy Fieri menghindari telur
4. Rachael Ray bukan penggemar salmon matang
5. Bobby Flay benci durian
