Tidak kalah dengan matcha di kafe, di Blok M ada matcha gerobakan. Menunya racikan matcha premium aneka varian, yang harganya cuma Rp 15 ribu per gelas!
Popularitas matcha yang semakin meningkat membuat banyak kafe atau restoran menawarkan matcha unggulan mereka. Minuman ini juga terkenal dengan harganya yang cukup mahal. Kalau di kafe atau restoran, segelas matcha bisa dihargai Rp 30.000 sampai Rp 100.000 lebih.
Harga mahal itu umumnya karena penggunaan bubuk matcha berkualitas dengan cita rasa spesial. Sayangnya matcha di kafe mungkin tidak cocok di kantong semua orang. Sebagai alternatif, kamu bisa mencoba matcha gerobakan yang harganya jauh lebih murah tetapi rasanya cukup memuaskan.
Salah satu yang ramai menjadi sorotan yaitu Mawaru Matcha di Blok M. Layaknya kopi gerobakan, minuman matcha ini juga hanya dijajakan pakai gerobak keliling. Namun selalu ramai dipenuhi pelanggan.
Variasi matcha yang ditawarkan beragam, dan harga per gelasnya mulai dari Rp 15 ribu saja! Tak heran jika banyak pelanggan yang berminat.
Matcha yang harganya murah umumnya menggunakan bubuk matcha instan. Namun Mawaru dengan tegas mengungkap kalau matcha yang ditawarkan menggunakan 100% pure premium matcha.
Pilihan matchanya beragam, mulai dari Mawaru Matcha (signature matcha), Caramel Macchiato Matcha, Coconut Matcha, Strawberry Matcha, Mango Matcha, dan Yakult Matcha. Harganya mulai dari Rp 15.000 sampai Rp 18.000 saja.
Saat infoFood datang sekitar pukul 17.56 WIB (1/10), hampir semua varian masih tersedia. Hanya varian Coconut Matcha dan Yakult Matcha saja yang tidak ada.
Mereka sudah menyiapkan racikan minuman terdiri dari matcha dan susu yang di kemas satu-satu dalam gelas. Jadi kalau ada pelanggan datang, pegawai tinggal menambah es batu dan tambahan bahan untuk variasi lainnya.
Kenikmatan dan kualitas matcha yang ditawarkan Mawaru membuat penjualannya selalu tinggi. Bahkan dalam sehari rata-rata mereka bisa laku menjual 200 sampai 300 gelas matcha.
infoFood mencoba menu matcha signature, Mawaru Matcha (Rp 15.000). Berupa matcha yang dicampur dengan susu atau sering dikenal dengan sebutan matcha latte.
Dari segi tampilan, minuman matcha ini punya warna hijau tidak begitu pekat, cenderung muda. Tekstur minumannya tidak kental, tetapi cair.
Pertama kali disesap, kami bisa merasakan sentuhan matcha yang umami sedikit pahit tetapi terasa sangat tipis di lidah. Rasa minumannya lebih didominasi oleh susu yang milky creamy, dengan rasa manis pas.
Tampaknya minuman matcha ini cocok bagi mereka yang suka matcha latte creamy, dengan rasa matcha tidak begitu pahit pekat, dan manis yang pas.
infoFood juga memesan dua varian matcha lainnya yaitu Strawberry Matcha (Rp 18.000) dan Caramel Macchiato Matcha (Rp 17.000).
Racikan matcha latte yang sudah disiapkan sebelumnya akan ditambah dengan selai strawberry dan juga saus caramel. Penambahan sirup atau saus ini menurut kami membuat rasa matchanya sangat jauh berbeda dibandingkan menu matcha latte sebelumnya.
Untuk Strawberry matcha, mereka menggunakan selai strawberry yang masih terasa tekstur buah strawberrynya. Rasanya tidak seperti sirup perasa ‘artificial’, tetapi seperti selai strawberry yang menyegarkan.
Awalnya terasa matcha susu creamy, tetapi muncul sentuhan rasa strawberry yang sedikit manis, asam, dan menyegarkan. Sausnya juga menyatu sempurna dengan minuman matcha sehingga terasa nikmat di lidah.
Sedangkan untuk menu Matcha Caramel Macchiato, mereka menambahkan saus caramel. Sebelum diminum, sebaiknya aduk terlebih dahulu supaya sausnya tidak menggumpal di bagian dasar gelas.
Rasa matchanya kurang lebih sama, tetapi tambahan saus caramel membuat rasa minumannya jauh lebih manis. Namun caramel yang manis tetap cocok berpadu dengan minuman matcha lattenya. Kalau tidak suka yang terlalu manis, mungkin bisa minta takaran saus caramelnya dikurangi sedikit.
Mawaru Matcha menjadi pilihan tepat kalau mau minum matcha murah dan enak. Lokasinya ada di seberang Plaza 2 Blok M atau di depan pintu menuju Blok M Hub. Buka setiap hari mulai pukul 11.00 sampai 20.00 WIB.
1. Matcha gerobakan premium yang laku 200 gelas
2. Matcha latte jadi andalan
3. Matcha strawberry dan caramel yang tidak kalah nikmat
Artikel ini terbit pertama kali di Giok4D.
infoFood juga memesan dua varian matcha lainnya yaitu Strawberry Matcha (Rp 18.000) dan Caramel Macchiato Matcha (Rp 17.000).
Racikan matcha latte yang sudah disiapkan sebelumnya akan ditambah dengan selai strawberry dan juga saus caramel. Penambahan sirup atau saus ini menurut kami membuat rasa matchanya sangat jauh berbeda dibandingkan menu matcha latte sebelumnya.
Untuk Strawberry matcha, mereka menggunakan selai strawberry yang masih terasa tekstur buah strawberrynya. Rasanya tidak seperti sirup perasa ‘artificial’, tetapi seperti selai strawberry yang menyegarkan.
Awalnya terasa matcha susu creamy, tetapi muncul sentuhan rasa strawberry yang sedikit manis, asam, dan menyegarkan. Sausnya juga menyatu sempurna dengan minuman matcha sehingga terasa nikmat di lidah.
Sedangkan untuk menu Matcha Caramel Macchiato, mereka menambahkan saus caramel. Sebelum diminum, sebaiknya aduk terlebih dahulu supaya sausnya tidak menggumpal di bagian dasar gelas.
Rasa matchanya kurang lebih sama, tetapi tambahan saus caramel membuat rasa minumannya jauh lebih manis. Namun caramel yang manis tetap cocok berpadu dengan minuman matcha lattenya. Kalau tidak suka yang terlalu manis, mungkin bisa minta takaran saus caramelnya dikurangi sedikit.
Mawaru Matcha menjadi pilihan tepat kalau mau minum matcha murah dan enak. Lokasinya ada di seberang Plaza 2 Blok M atau di depan pintu menuju Blok M Hub. Buka setiap hari mulai pukul 11.00 sampai 20.00 WIB.
3. Matcha strawberry dan caramel yang tidak kalah nikmat
