Saat ini makanan-makanan seperti ayam geprek hingga nasi Padang mulai dijual dengan cara berbeda. Bukan di tenda atau bangunan tertentu, melainkan pakai gerobak keliling!
Usaha kuliner terus berinovasi untuk bisa menarik lebih banyak minat pelanggan. Metode yang dilakukan juga berbeda-beda tanpa terkecuali melalui cara pemasaran yang kemungkinan bisa viral dengan cepat.
Salah satu terobosan baru yang dilakukan banyak pemilik usaha kuliner yaitu dengan menjual makanan dan minuman mereka menggunakan gerobak keliling.
Cara ini bisa meningkatkan minat karena harganya lebih murah, tetapi kualitas menunya tetap terjamin. Terlebih untuk beberapa usaha kuliner yang sudah punya nama, cara ini bisa jadi lebih menguntungkan.
Gerobak yang dipakai juga tidak seperti gerobak penjual kaki lima. Biasanya dijajakan dengan gerobak sepeda, motor, atau motor listrik dengan desain menarik.
Sistem jualan seperti ini awalnya hanya dilakukan oleh para pemilik usaha kopi atau minuman, tetapi kini sudah banyak restoran atau gerai makan yang mulai berjualan dengan gerobak keliling juga.
Berikut 5 makanan ala restoran yang dijual dengan gerobak keliling”
Nama Limau Rice Bowl pastinya sudah tidak asing lagi di telinga. Terkenal menawarkan hidangan rice bowl dengan berbagai macam topping.
Kini Limau mulai menjual rice bowl mereka menggunakan gerobak keliling, namanya ‘Liling’ (Limau Keliling).
Pilihan menu rice bowlnya cukup beragam, mulai dari Honey Soy Crispy Chicken, Holy Basil Crispy Chicken, sampai Chili Garlic Crispy Chicken. Semuanya dibanderol dengan harga Rp 15.000 saja.
Ayamnya juga dimasak langsung di tempat sehingga terjaga kehangatannya. Disajikan dalam box dan dilengkapi dengan nasi jeruk.
Limau Keliling bisa ditemukan di kawasan Sudirman hingga Jakarta Barat.
Gerai Ayam Geprek Bang Dava yang sering jadi andalan banyak orang kini juga mulai berjualan pakai gerobak keliling.
Terdapat beberapa pilihan menu ayam geprek, mulai dari Nasi Ayam Geprek Sambal Daun Jeruk, Nasi Ayam Geprek Sambal Original, atau bisa beli ala carte ayam gepreknya saja.
Ayamnya juga langsung digeprek di tempat lalu diberi sambal pilihan. Harga menunya juga sangat terjangkau, dibanderol mulai dari Rp 15.000 sampai Rp 20.000 saja.
Sayangnya Ayam Bang Dava gerobak keliling baru tersedia di kawasan-kawasan tertentu, khususnya di Bandung.
Menikmati nasi Padang kini tidak harus pergi ke restoran atau rumah makan. Sebab, ada juga yang jualan nasi Padang keliling pakai sepeda.
Nasi Padang gerobak keliling ini bisa ditemui di daerah Palembang. Namanya Dang Makan Padang.
Meskipun jualannya pakai sepeda, lauk pauk yang ditawarkan tetap komplet. Tersedia daging, dendeng paru, rendang, telur dadar, perkedel, dan lainnya.
Menu-menu tersebut disusun di atas wadah stainless steel prasmanan, sehingga pembeli bisa melihat langsung menu yang akan dipilih. Seporsi nasi Padang juga sudah dilengkapi dengan nasi, sayur nangka dan sambal cabe hijau yang khas.
Soal harga jelas sangat terjangkau. Dengan uang Rp 13.000 sudah bisa menikmati seporsi nasi Padang dengan telur dadar. Menu lainnya juga dibanderol dengan harga Rp 15.000 saja.
Gerobak sepeda listrik ini menawarkan hidangan ala Warmindo dengan sentuhan berbeda. Tidak hanya mie instan tetapi seporsinya juga bisa dilengkapi dengan topping odeng hingga topokki.
Ada lebih dari 1 jenis mie instan dan pilihan topping kekinian yang bisa dicoba. Mienya dimasak langsung di tempat jadi dijamin hangat.
Harga mienya dibanderol mulai dari Rp 7.500 dan toppingnya mulai dari Rp 2.500 saja. Saat ini gerobak Mienian bisa ditemukan di kawasan Cipete, Cilandak, Fatmawati, Dharmawangsa, dan masih banyak lagi.
Mie Kelana menawarkan olahan mie ayam ala restoran yang dijajakan lewat gerobak keliling.
Menunya terdiri dari Mie Kelana Original yang disajikan dengan cincangan daging ayam dan bakso, Mie Black Lava dengan sentuhan rasa pedas, hingga Mie Volcano yang pedasnya menyengat. Ketiga menu ini hanya dijual seharga Rp 15.000.
Mienya direbus dan diracik langsung di tempat. Proses pengolahannya juga bersih.
Mie ini berkelana di daerah Tanjung Priok, Jakarta. Buka mulai pukul 11.00 sampai 20.00 WIB.
1. Limau Rice Bowl
2. Ayam Bang Dava
3. Dang Makan Padang
4. Mienian
5. Mie Kelana
Menikmati nasi Padang kini tidak harus pergi ke restoran atau rumah makan. Sebab, ada juga yang jualan nasi Padang keliling pakai sepeda.
Nasi Padang gerobak keliling ini bisa ditemui di daerah Palembang. Namanya Dang Makan Padang.
Meskipun jualannya pakai sepeda, lauk pauk yang ditawarkan tetap komplet. Tersedia daging, dendeng paru, rendang, telur dadar, perkedel, dan lainnya.
Menu-menu tersebut disusun di atas wadah stainless steel prasmanan, sehingga pembeli bisa melihat langsung menu yang akan dipilih. Seporsi nasi Padang juga sudah dilengkapi dengan nasi, sayur nangka dan sambal cabe hijau yang khas.
Soal harga jelas sangat terjangkau. Dengan uang Rp 13.000 sudah bisa menikmati seporsi nasi Padang dengan telur dadar. Menu lainnya juga dibanderol dengan harga Rp 15.000 saja.
Gerobak sepeda listrik ini menawarkan hidangan ala Warmindo dengan sentuhan berbeda. Tidak hanya mie instan tetapi seporsinya juga bisa dilengkapi dengan topping odeng hingga topokki.
Ada lebih dari 1 jenis mie instan dan pilihan topping kekinian yang bisa dicoba. Mienya dimasak langsung di tempat jadi dijamin hangat.
Baca info selengkapnya hanya di Giok4D.
Harga mienya dibanderol mulai dari Rp 7.500 dan toppingnya mulai dari Rp 2.500 saja. Saat ini gerobak Mienian bisa ditemukan di kawasan Cipete, Cilandak, Fatmawati, Dharmawangsa, dan masih banyak lagi.
Mie Kelana menawarkan olahan mie ayam ala restoran yang dijajakan lewat gerobak keliling.
Menunya terdiri dari Mie Kelana Original yang disajikan dengan cincangan daging ayam dan bakso, Mie Black Lava dengan sentuhan rasa pedas, hingga Mie Volcano yang pedasnya menyengat. Ketiga menu ini hanya dijual seharga Rp 15.000.
Mienya direbus dan diracik langsung di tempat. Proses pengolahannya juga bersih.
Mie ini berkelana di daerah Tanjung Priok, Jakarta. Buka mulai pukul 11.00 sampai 20.00 WIB.
3. Dang Makan Padang
4. Mienian
5. Mie Kelana
