Di Kemang ada tempat makan baru untuk menikmati sajian Eropa dengan nuansa bistro yang kasual dan elegan. Menu escargot, steak, hingga ayam panggang ala Prancis di sini layak dicoba!
Menyantap hidangan Eropa di Jakarta selama ini identik di restoran fine dining dan mewah, seperti di Le Quartier yang sudah ada lebih dari 10 tahun di Jakarta. Kini, mereka membuka tempat makan baru dengan konsep lebih kasual.
Namanya Cru Corner Bistro yang mengusung konsep ‘European casual dining’. Dibuka pada 26 Juni 2025 di Jalan Kemang Raya Nomor 12, lokasinya mudah dikenali karena berada di hook pertigaan kawasan Kemang yang sibuk.
Nama ‘cru’ diambil dari bahasa Latin yang artinya ‘bertumbuh’. sedangkan dalam bahasa Prancis, kata ini memiliki kesan ‘autentik’ dan ‘integritas’. Cru Corner Bistro mengusung konsep kasual dan homey, tapi tetap diberi sentuhan elegan khas Eropa, tercermin dari kehadiran chandelier.
Beberapa sudut restoran juga dibuat Instagramable dengan sentuhan personal sang pemilik. Terdapat lukisan dan pajangan yang memiliki arti istimewa tersendiri bagi pemilik Cru Corner Bistro yang juga pemilik Le Quartier.
Menu-menu di Cru Corner Bistro merupakan interpretasi modern dari hidangan Eropa Barat klasik. Menu ‘all-day dining’ jadi andalan, dilengkapi beberapa ‘station’ yang jadi daya tarik tersendiri bagi pengunjung.
Saat infoFood mampir (17/7/2025), kami melihat ‘station’ yang ada. Dimulai dari area semi open kitchen untuk membuat menu utama, kemudian ada ‘station’ khusus roti dan pastry, ‘station’ berisi aneka dessert, ‘station’ meracik minuman, hingga ‘station’ gelato yang menarik perhatian.
Mengusung konsep kasual, Cru Corner Bistro bahkan menyajikan menu khusus ‘takeaway’. Cocok bagi mereka yang ingin makan enak saat sedang tak punya banyak waktu.
Menu tersebut diberi nama Cloud-Brioche Buns. Harganya mulai dari Rp 54 ribu hingga 66 ribu per buah, tergantung isiannya. Ada juga pilihan paket isi 3 dan 6 yang cocok dijadikan menu ‘sharing’.
Tampilan Cloud-Brioche Buns mirip burger yang di-press menjadi gepeng. Hanya saja, bun-nya bukan pakai roti burger pada umumnya, tapi roti brioche. Teksturnya lebih empuk, lembut, dan punya rasa gurih lebih kuat. Jenis roti ini memang dibuat dengan lebih banyak telur dan mentega.
Cloud-Brioche Buns yang infoFood coba berisi daging ham sapi, keju, dan telur. Cita rasanya klasik, tapi amat memuaskan selera. Terlebih dinikmati hangat. Lembutnya telur orak-arik berpadu sempurna dengan gurihnya ham.
Kalau mau rasa lebih spesial, bisa pesan varian Beef-Cloud. Isinya berupa telur orak-arik, patty daging sapi, keju, dan Sriracha mayo. Patty daging sapi terasa gurih daging yang kuat (meaty), tapi spesialnya tidak bikin ‘seret’ karena tekstur cacahan dagingnya lembut.
Cru Corner Bistro menghadirkan pilihan menu lengkap. Dari deretan menu pembuka, ada Escargots a La Bourguignonne (Rp 98 ribu) dan Beef Croquettes (Rp 96 ribu) yang jadi andalan.
Seperti di Le Quartier, sajian Escargots a La Bourguignonne begitu diminati pengunjung. Seporsinya terdiri dari sekitar 6 siput yang dibumbui garlic butter, kemudian dipanggang. Semakin spesial karena di atasnya ditutupi lapisan keju renyah.
Tekstur siput yang kenyal, berpadu sempurna dengan gurihnya butter plus keju, dan aroma bawang putih yang sedap. Paling enak memakannya dengan lembaran roti garing.
Beef Croquettes terdiri dari 5 bola-bola daging sapi. Di dalamnya berisi suwiran daging sapi yang super lembut dan gurih, kemudian dilumuri saus dijon mustard mayo di bawahnya. Adonan kroketnya juga spesial karena dicampur kentang.
Jika ingin yang menyegarkan, kamu bisa mengawali santapan dengan salad. Contohnya salmon salad dan avocado salad yang lembut gurih di sini.
Kelezatan menu utama di Cru Corner Bistro ada di halaman selanjutnya.
Memasuki menu utama, jangan lewatkan Steak Frites Bearnaise (Rp 486 ribu). Steak ini dibuat dari 280 gram black angus Australian striploin. Diberi pakan bijian (grain fed) semasa sapi hidup, menghasilkan tekstur daging steak yang rasanya lebih gurih alami.
Steak disajikan bersama salad dan kentang goreng yang super nikmat. Tekstur kentangnya garing di luar dan lembut di dalam. Tentu, pengunjung bisa pesan tingkat kematangan steak.
Bagi pencinta ayam panggang, harus coba Poulet Roti (Rp 192 ribu). Sajian ayam panggang ala Prancis ini memakai ayam organik yang dipanggang sampai super empuk dan juicy. Kami jatuh cinta dengan tekstur dagingnya yang tak bikin ‘seret’.
Bumbunya minimalis hanya berupa smoked paprika, tapi terasa begitu sedap. Ayam panggang disajikan dengan kentang goreng dan pilihan saus blackpepper.
Layaknya restoran Eropa, menu pizza juga tersedia di Cru Corner Bistro. Stracciatella Pizza (Rp 158 ribu) dapat dicoba dengan topping ham daging sapi, krim parmesan, pesto pistachio, dan daun rocket alias arugula.
Jenis pizzanya merupakan pizza Italia yang tipis, dengan pinggiran garing dan menggelembung. Tambahan krim parmesan dan pesto pistachio membuat pizza ini didominasi oleh tekstur creamy gurih nan sedap.
Kalau mau pasta, bisa coba Ravioli Misti (Rp 156 ribu). Pasta bisa diolah dengan bumbu aglio olio, pomodoro, atau carbonara. Untuk isian ravioli-nya ada bayam, saus daging sapi (beef ragu), dan keju.
Rasanya tak lengkap kalau ke Cru Corner Bistro tanpa mencicipi deretan pencuci mulut di sini. Jika suka pastry, kamu bisa pesan Apple & Banana Pie (mulai dari Rp 52 ribu).
Keduanya akan disajikan hangat-hangat. Tekstur pie-nya terasa renyah dan lembut, mengapit isian yang royal. Varian Apple Pie didominasi rasa asam dengan jejak kayu manis. Untuk Banana Pie, rasanya lebih dominan manis.
Spesialnya, Cru Corner Bistro punya gelato homemade yang diberi nama Vecchio Gelato Artigianale. Semuanya dibuat dengan bahan alami dan tanpa bahan tambahan kimia.
Beberapa pilihan rasanya unik, seperti Black Sesame, Gianduja, Espresso, Cherry Oreo, Banana Caramel, hingga Mix Berry Yogurt. infoFood mencoba varian Pistachio yang rasanya gurih dan teksturnya creamy. Disandingkan dengan Mix Berry Yogurt yang memadukan kesegaran yogurt plus buah berry!
Ingin tempat makan dan produk Anda direview oleh infofood? Kirim email ke .
Bistro dengan menu ‘all-day dining’ berjiwa Eropa
Cloud-Brioche Buns, burger ‘gepeng’ nikmat ala Cru
Escargot dan Kroket Daging Sapi sebagai pembuka istimewa
Puas makan steak hingga ayam panggang ala Prancis
Pizza dan pasta yang tak kalah menggugah selera
Tutup santapan dengan pie dan gelato
Memasuki menu utama, jangan lewatkan Steak Frites Bearnaise (Rp 486 ribu). Steak ini dibuat dari 280 gram black angus Australian striploin. Diberi pakan bijian (grain fed) semasa sapi hidup, menghasilkan tekstur daging steak yang rasanya lebih gurih alami.
Steak disajikan bersama salad dan kentang goreng yang super nikmat. Tekstur kentangnya garing di luar dan lembut di dalam. Tentu, pengunjung bisa pesan tingkat kematangan steak.
Bagi pencinta ayam panggang, harus coba Poulet Roti (Rp 192 ribu). Sajian ayam panggang ala Prancis ini memakai ayam organik yang dipanggang sampai super empuk dan juicy. Kami jatuh cinta dengan tekstur dagingnya yang tak bikin ‘seret’.
Bumbunya minimalis hanya berupa smoked paprika, tapi terasa begitu sedap. Ayam panggang disajikan dengan kentang goreng dan pilihan saus blackpepper.
Layaknya restoran Eropa, menu pizza juga tersedia di Cru Corner Bistro. Stracciatella Pizza (Rp 158 ribu) dapat dicoba dengan topping ham daging sapi, krim parmesan, pesto pistachio, dan daun rocket alias arugula.
Jenis pizzanya merupakan pizza Italia yang tipis, dengan pinggiran garing dan menggelembung. Tambahan krim parmesan dan pesto pistachio membuat pizza ini didominasi oleh tekstur creamy gurih nan sedap.
Kalau mau pasta, bisa coba Ravioli Misti (Rp 156 ribu). Pasta bisa diolah dengan bumbu aglio olio, pomodoro, atau carbonara. Untuk isian ravioli-nya ada bayam, saus daging sapi (beef ragu), dan keju.
Rasanya tak lengkap kalau ke Cru Corner Bistro tanpa mencicipi deretan pencuci mulut di sini. Jika suka pastry, kamu bisa pesan Apple & Banana Pie (mulai dari Rp 52 ribu).
Keduanya akan disajikan hangat-hangat. Tekstur pie-nya terasa renyah dan lembut, mengapit isian yang royal. Varian Apple Pie didominasi rasa asam dengan jejak kayu manis. Untuk Banana Pie, rasanya lebih dominan manis.
Spesialnya, Cru Corner Bistro punya gelato homemade yang diberi nama Vecchio Gelato Artigianale. Semuanya dibuat dengan bahan alami dan tanpa bahan tambahan kimia.
Beberapa pilihan rasanya unik, seperti Black Sesame, Gianduja, Espresso, Cherry Oreo, Banana Caramel, hingga Mix Berry Yogurt. infoFood mencoba varian Pistachio yang rasanya gurih dan teksturnya creamy. Disandingkan dengan Mix Berry Yogurt yang memadukan kesegaran yogurt plus buah berry!
Ingin tempat makan dan produk Anda direview oleh infofood? Kirim email ke .