Seorang wanita yang lahir dan tumbuh sebagai vegetarian akhirnya goyah. Ia sempat makan daging merah lalu ketagihan karena merasakan manfaat sehatnya.
Seseorang yang menjalani pola makan vegetarian memiliki pantangan dalam makanan. Mereka tidak diperbolehkan mengonsumsi hewan apa pun, seperti daging, unggas, atau ikan. Namun, mereka masih mengonsumsi produk olahan hewan, seperti susu, telur, keju, yogurt, dan lain sebagainya.
Pola makan vegetarian pun tidak hanya diikuti oleh orang dewasa. Banyak juga mereka yang tumbuh besar dengan ajaran pola makan ini. Salah satunya wanita bernama Taliah Tsunis dari Costa Rica.
Taliah yang saat ini berusia 36 tahun mengungkap jika dirinya lahir dan dibesarkan menjadi seorang vegetarian. Ia pun tidak pernah membayangkan akan meninggalkan gaya hidup tersebut.
Awalnya ia yakin akan terus mengikuti pola makan ini. Namun, seiring berjalannya waktu, Taliah banyak menghadapi tantangan kesehatan. Hal ini membuat Taliah memutuskan untuk memperhatikan kembali pola makannya.
Puncaknya ketika wanita asal Costa Rica ini mengunggah sebuah video di akun TikToknya @lovetaliahhhh.
Dalam video tersebut, Taliah memperlihatkan dirinya sedang memakan burger untuk pertama kali. Burger yang ia makan bukan khusus dibuat untuk vegetarian, melainkan burger biasa yang mengandung daging hewani.
Saat mencicipi burger daging tersebut, Taliah tersenyum bahagia. Ia sampai menggeleng-gelengkan kepalanya seolah menandakan bahwa burger daging itu sangat lezat.
Ada alasan mengapa wanita ini beralih dari vegetarian akhirnya memutuskan makan daging.
Menurutnya, ia ingin memperhatikan kesehatannya dengan lebih saksama. Pasalnya, Taliah memiliki resistensi insulin, masalah tiroid, kabut otak, dan cepat merasa lelah, lapor Newsweek.com (12/05/2025).
Karena hal tersebut, wanita itu akhirnya mencoba makan makanan yang lebih tinggi protein. Namun, karena sumber protein yang sebelumnya ia konsumsi terbatas, Taliah mulai merasa frustrasi. Taliah juga memutuskan menyembuhkan penyakit-penyakitnya secara alami dengan makanan, bukan dengan obat-obatan.
Kemudian dirinya mulai memiliki keinginan tinggi untuk mencoba daging merah. Taliah pun mengumpulkan keberanian sampai akhirnya ia makan burger daging.
Burger daging ini cukup mengubah pandangan Taliah. Ia merasa benar-benar mendapat nutrisi dan energi yang cukup usai memakan daging itu.
“Jadi suatu hari saya bangun dengan keberanian untuk mencoba burger dan saya merasa benar-benar bernutrisi dan berenergi,” jelasnya kepada Newsweek.
Taliah mengatakan kalau ia merasakan peningkatan energi secara nyata usai makan burger. Bahkan, keesokan harinya ia bisa langsung berlari di treadmill.
Setelah mengonsumsi daging, Taliah penasaran melihat kondisi kesehatannya ke depan. Apakah kesehatannya akan membaik setelah makan daging merah.
“Saya masih belum mencoba steak, tetapi tampaknya sangat menakutkan! Saya sedang mengumpulkan keberanian, jadi tunggu saja, saya akan segera mencobanya,” jelasnya.
Ia memilih burger karena tidak terlalu menakutkan. Tampilan, tekstur, dan rasanya dianggap mirip seperti makan burger vegetarian. Hanya saja efeknya ke tubuh Taliah cukup berbeda.
Beralih dari pola makan nabati ke makan daging tidak selalu mudah. Mereka yang kembali makan daging setelah lama tidak makan mungkin mengalami ketidaknyamanan pada pencernaan.
Menurut Newsweek, para ahli menyarankan untuk memilih transisi dengan porsi kecil terlebih dahulu dan makan daging yang tidak terlalu berlemak, seperti ayam atau kalkun. Barulah jika sudah terbiasa bisa beralih ke daging lebih berat, seperti daging sapi.
Keputusan Taliah memicu perdebatan sengit di TikTok.
Seorang netizen yang juga vegetarian mengungkap, “Saya menjadi vegetarian selama sembilan tahun, suatu hari melihat iklan McDonald’s dan langsung mampir ke sana, makan tiga burger keju di taman, lalu terpaksa muntah di semak-semak.”
Ada juga netizen yang bertanya kepada Taliah dengan mengungkap, “Bagaimana mungkin kamu menginginkan sesuatu yang belum pernah kamu rasakan sebelumnya?”
Meskipun begitu, tidak sedikit juga yang mendukung pengalaman baru Taliah.
Seorang netizen mengungkap, “Hari terbaik dalam hidupku adalah makan daging lagi setelah menjadi vegetarian selama bertahun-tahun. Kita tidak ditakdirkan untuk hidup tanpa makan daging.”
