Pengalaman kurang menyenangkan dialami oleh pria ini. Ia sempat pesan kentang di salah satu restoran populer, tetapi kentangnya terindikasi bahaya karena ada bercak httam!
Makanan di restoran tidak selamanya aman dan berkualitas bagus. Terkadang restoran populer sekalipun bisa menghidangkan makanan dengan kualitas yang berpotensi bahaya, seperti restoran ini.
Seorang pria di Singapura membeli makanan dari salah satu restoran populer di Singapura, yaitu Saizeriya. Ia memesan lewat aplikasi GrabFood, lapor mothership.sg (6/1).
Awalnya ia dan keluarga menikmati hidangan yang mereka pesan sampai akhirnya mereka menemukan suatu hal ganjal dalam salah satu kentang yang disajikan bersama salmon panggang.
Keluarga tersebut menemukan salah satu kentang yang disajikan berwarna hitam. Mengerikannya lagi saat itu putrinya sudah memakan beberapa potong kentang lain yang disajikan bersama.
Berbicara kepada Mothership, pria bernama Kelvin bercerita kalau makanan ini dipesan lewat cabang Saizeriya di Hillion Mall, Singapura. Mereka pun baru sadar kalau ada perubahan warna di kentang ketika kentang tersebut jatuh dari garpu lalu dibelah jadi dua.
Jika dilihat dari bukti foto, memang benar ada bagian berwarna hitam di salah satu kentang. Bagian hitamnya membentuk pola bulat dan agak lebar.
Beruntung putrinya baik-baik saja usai makan kentang yang lain. Namun masalah ini tidak bisa diabaikan. Kelvin lantas menyampaikan masalah ini ke pihak GrabFood.
Masalah ini harus diselesaikan lantaran mengonsumsi kentang berwarna hitam berpotensi menimbulkan risiko bahaya serius, seperti keracunan makanan.
Kelvin mengaku sebelumnya tidak pernah mengalami masalah saat memesan makanan dari restoran Saizeriya di cabang Hillion Mall. Ia percaya kalau Saizeriya menawarkan pengalaman bersantap yang aman dan menyenangkan. Tetapi insiden ini menurutnya sangat mengkhawatirkan.
Kelvin berharap pihak restoran bisa melakukan pemeriksaan ketat dalam proses persiapan makanan dan pengendalian mutu untuk memastikan semua bahan, terutama hasil pertanian segar dan aman sebelum disajikan.
“Ini sangat penting untuk keselamatan dan kepercayaan pelanggan,” jelasnya.
Usai kejadian ini Kelvin melaporkannya ke SFA (Singapore Food Agency). Pihak SFA mengatakan mereka sedang menyelidiki masalah tersebut.
SFA mengungkap keamanan pangan adalah tanggung jawab bersama, tetapi pelaku usaha juga harus memastikan tempat usaha mereka bersih dan terawat.
SFA juga memandang serius masalah keamanan pangan dan akan menyelidiki semua masukan yang melaporkan adanya praktek keamanan pangan buruk.
Kentang pada umumnya berwarna kuning kecokelatan. Jika ada bagian yang berubah warna menjadi hitam, seperti bercak atau bintik sebaiknya dihindari. Sebab, hal tersebut berbahaya, bisa menyebabkan keracunan makanan dengan tanda-tanda seperti mual, muntah, atau masalah pencernaan.
