Bakwan jagung cocok dijadikan camilan untuk kumpul keluarga di rumah. Racikan adonan tepung terigu yang ditambahkan bumbu sederhana ini punya tekstur krenyes.
Umumnya bakwan disajikan dengan campuran sayuran, seperti irisan kol, tauge, wortel, dan daun bawang. Kreasi lain dari bakwan ada yang dicampurkan pipilan jagung manis juicy.
Bakwan jagung populer di berbagai daerah, terutama Manado. Jagung manis dipipil lalu di campurkan adonan tepung dan digoreng sampai renyah. Pastikan jagung manisnya dipipil utuh agar nikmat ketika digigit.
Resep Bakwan Jagung Manis
3 buah jagung manis
Bumbu halus:
5 butir bawang merah
