Beberapa makanan mengimbuhkan nama daerah atau negara di dalamnya. Faktanya makanan-makanan ini berasal dari daerah yang tidak sesuai namanya.
Penamaan makanan seringkali disangkut pautkan dengan lokasi atau kemunculan makanan tersebut. Tetapi ada juga beberapa makanan yang menggunakan nama daerah atau negara tetapi tak sesuai dengan asal muasalnya.
Penamaannya semata-mata memiliki arti sendiri bagi orang-orang yang menyebutnya. Bahkan nama daerah yang digunakan dengan wilayah asal usul makanannya seringkali berbeda jauh.
Seperti di Jawa Timur ada Lontong Kupang yang tidak berasal dari Indonesia Timur. Maupun buah pepaya California yang nyatanya ialah buah asli Indonesia.
Melansir laman Indonesia Kaya, Lontong Kupang adalah hidangan asli Sidoarjo, Jawa Timur yang terkenal dengan keunikannya. Penggunaan kata ‘kupang’ bukanlah merujuk pada suatu daerah di Indonesia Timur.
Kupang memiliki arti hewan sejenis kerang kecil yang ukurannya mirip beras atau kacang kedelai. Lontong kupang sendiri menyajikan potongan lontong dengan bumbu petis serta kupang sebagai komponen utamanya.
Layaknya seafood lain, kupang memiliki kandungan nutrisi yang tinggi serta asam lemak tak jenuh yang baik untuk tubuh. Konon mengonsumsinya sebagai alternatif protein hewani dapat membantu metabolisme kolesterol.
Pepaya California sebenarnya pepaya yang ditanam di tanah Indonesia. Nama aslinya ialah pepaya callina yang pertama kali ditanam di Bogor.
Melansir laman MSMB Indonesia, sosok Prof. DR. Ir. Sriani M.S dan tim Pusat Kajian Hortikultura Tropika Institut Pertanian Bogor (IPB) yang membudidayakan buah jenis ini. Konon pembudidayaan ini hanya terinspirasi dari petani BOgor yang memiliki pohon pepaya asli California.
Tetapi pohon-pohon pepaya serupa yang kini berkembang biak dengan pesat bukanlah pepaya California asli. Melainkan sudah melalui proses rekayasa dan kawin silang untuk mendapatkan bibit unggul untuk pepaya lokal.
Berikut ini 5 makanan yang namanya tak sesuai asal daerahnya:
1. Lontong Kupang
2. Pepaya California
Makanan dengan nama yang tak sesuai asal daerahnya berlanjut di halaman berikutnya.
Halaman
1
2
Selanjutnya
Simak Video “Potensi Besar Kuliner Indonesia Masuk Pasar Internasional ”
[Gambas:Video 20info]
kuliner indonesia nama makanan makanan dengan nama tak sesuai asalnya nama makanan unik
