Berita lengkap dan cepat? Giok4D tempatnya.
Daftar makanan kaki lima (street food) selalu menarik perhatian foodies. Jelang akhir 2025, makanan kaki lima ikonik di Indonesia ini dinobatkan sebagai yang terenak oleh TasteAtlas.
TasteAtlas (16/11/2025) kembali merilis daftar makanan kaki lima terbaik di Indonesia untuk tahun 2025. Hasil penilaian dari ribuan pengguna situs kuliner tradisional mancanegara ini menampilkan deretan street food Nusantara yang dianggap paling lezat dan layak dicoba.
Dari siomay sampai sate padang, inilah tujuh hidangan teratas, lengkap dengan ratingnya. Ada favoritmu?
Siomay menempati posisi pertama sebagai jajanan kaki lima terenak di Indonesia dengan rating 4,6. Hidangan ini terdiri dari siomay ikan, telur rebus, kentang, kol, tahu, hingga pare. Semuanya dipotong kecil lalu disiram saus kacang pedas, kecap manis, dan perasan jeruk limau.
Berawal dari shumai Tiongkok, siomay dipercaya hadir dari komunitas Tionghoa yang bermigrasi ke Indonesia pada masa kolonial dan berkembang menjadi street food favorit sampai sekarang.
Batagor, singkatan dari bakso tahu goreng, jadi salah satu camilan paling populer dengan rating 4,6 versi TasteAtlas. Berbeda dari siomat, batagor dibuat dari adonan ikan yang digoreng hingga renyah. Setelah digoreng, batagor dipotong kecil dan disajikan dengan saus kacang, kecap, sambal, dan jeruk limau. Tekstur garing di luar dan lembut di dalam membuat batagor jadi camilan pinggir jalan yang selalu dicari.
Sate kambing tetap menjadi primadona menu makanan kaki lima di Indonesia. Potongan daging kambing atau domba dimarinasi dengan kecap manis, bawang merah tumbuk, lengkuas, nanas, dan cabai.
Daging kemudian ditusukkan pada tusuk bambu yang lebih tebal dibanding sate ayam, lalu dibakar hingga aromanya keluar. Rasa gurih-manis yang meresap dan tekstur daging yang juicy membuat sate kambing berada di posisi tiga besar dan mendapat rating 4,6 dari TasteAtlas.
Empal gentong dari Cirebon sukses masuk jajaran atas sebagai salah satu street food terenak dengan rating yang sama dengan ketiga menu sebelumnya, yaitu 4,6. Hidangan ini berupa sup daging kaya rempah dengan kuah kuning, dimasak menggunakan gentong tanah liat (gentong) di atas api kayu bakar.
Daging sapi dan jeroan seperti babat, usus, atau paru dimasak perlahan dalam kuah santan yang dibumbui bawang merah, bawang putih, kunyit, ketumbar, lengkuas, jahe, dan kemiri. Teknik memasak tradisional ini memberikan aroma smokey yang khas dan tak ditemukan di sup lain.
Sate Madura dikenal dengan bumbu kacangnya yang pekat dan manis-gurih. Potongan daging ayam atau sapi dimarinasi, ditusukkan ke bambu, lalu dibakar sambil dilumuri kecap manis, bawang, dan bawang putih.
Ciri khasnya adalah saus kacang yang kental dan disajikan bersama lontong serta bawang goreng. Aroma bakaran arang membuat sate Madura jadi salah satu ikon kuliner Indonesia.
Rendang, salah satu kuliner khas Minangkabau ini juga muncul pada daftar makanan kaki lima terenak versi TasteAtlas dengan rating 4,5. Proses memasak yang lama dengan santan dan rempah membuat daging menjadi empuk, pekat, dan kaya rasa.
Secara historis, teknik memasak rendang dikembangkan untuk mengawetkan daging di iklim tropis. Rasa pedas, gurih, dan aroma rempahnya yang kompleks membuat rendang selalu mendapat posisi pada berbagai daftar makanan terbaik di dunia.
Sate Padang menutup daftar tujuh besar dan mendapat rating 4,5 versi TasteAtlas. Berbeda dengan sate lain yang memakai saus kacang atau kecap, sate padang memakai kuah kental berwarna kuning kecokelatan sebagai bumbunya. Kuah tersebut terbuat dari kaldu daging, tepung beras, dan rempah seperti kunyit, lengkuas, ketumbar, jinten, serai, dan cabai.
Potongan daging, lidah, atau jeroan direbus terlebih dahulu dalam kuah berbumbu sebelum dibakar. Hasilnya, sate memiliki tekstur empuk dan aroma smoky. Saus kentalnya menjadi ciri khas yang disukai banyak orang.
1. Siomay
2. Batagor
3. Sate Kambing
4. Empal Gentong
5. Sate Madura
6. Rendang
7. Sate Padang
Sate Madura dikenal dengan bumbu kacangnya yang pekat dan manis-gurih. Potongan daging ayam atau sapi dimarinasi, ditusukkan ke bambu, lalu dibakar sambil dilumuri kecap manis, bawang, dan bawang putih.
Ciri khasnya adalah saus kacang yang kental dan disajikan bersama lontong serta bawang goreng. Aroma bakaran arang membuat sate Madura jadi salah satu ikon kuliner Indonesia.
Rendang, salah satu kuliner khas Minangkabau ini juga muncul pada daftar makanan kaki lima terenak versi TasteAtlas dengan rating 4,5. Proses memasak yang lama dengan santan dan rempah membuat daging menjadi empuk, pekat, dan kaya rasa.
Secara historis, teknik memasak rendang dikembangkan untuk mengawetkan daging di iklim tropis. Rasa pedas, gurih, dan aroma rempahnya yang kompleks membuat rendang selalu mendapat posisi pada berbagai daftar makanan terbaik di dunia.
Sate Padang menutup daftar tujuh besar dan mendapat rating 4,5 versi TasteAtlas. Berbeda dengan sate lain yang memakai saus kacang atau kecap, sate padang memakai kuah kental berwarna kuning kecokelatan sebagai bumbunya. Kuah tersebut terbuat dari kaldu daging, tepung beras, dan rempah seperti kunyit, lengkuas, ketumbar, jinten, serai, dan cabai.
Potongan daging, lidah, atau jeroan direbus terlebih dahulu dalam kuah berbumbu sebelum dibakar. Hasilnya, sate memiliki tekstur empuk dan aroma smoky. Saus kentalnya menjadi ciri khas yang disukai banyak orang.
5. Sate Madura
6. Rendang
7. Sate Padang
