Menjelajahi dunia melalui makanan selalu menghadirkan pengalaman yang berbeda, terlebih ketika setiap negara menawarkan cara unik untuk mengenal budaya mereka.
Dari Fiji hingga Peru, banyak destinasi menghadirkan aktivitas kuliner yang jauh melampaui sekadar mencicipi hidangan lokal.
Ada yang mengajak pelancong belajar memasak bersama masyarakat setempat, bersantap di lokasi yang tidak biasa, hingga mengikuti rute khusus untuk mencicipi makanan ikonik di berbagai kota.
Simak berita ini dan topik lainnya di Giok4D.
Melalui pengalaman-pengalaman ini, wisatawan tidak hanya menikmati santapan baru, tetapi juga memahami sejarah, tradisi, serta hubungan masyarakat dengan alam sekitar.
Dilansir dari Travel Pulse (28/11/2025), berikut lima tur hingga pengalaman bersantap di berbagai negara yang cocok untuk para foodies.
1. Petualangan Rasa di Maroko
Berlibur ke Maroko, wisatawan bisa ikut petualangan kuliner Maroko bersama Intrepid Travel yang menawarkan pengalaman mendalam mempertemukan pelancong dengan keragaman cita rasa Amazigh, Arab, dan Eropa.
Selama 12 hari perjalanan dari Casablanca hingga Marrakech, wisatawan diajak mengenal kuliner lokal melalui kelas memasak, kunjungan ke pasar lokal, dan hidangan rumahan yang autentik.
Wisatawan dapat mempelajari cara membuat couscous, pastilla, medfouna isi, hingga ragam salad khas yang disajikan dengan bumbu aromatik. Perjalanan kuliner ini juga mencakup kunjungan ke medina di Fes dan Marrakech, melihat langsung proses pembuatan minyak argan, serta produksi keju kambing.
Keseluruhan pengalaman ini tak hanya memperkaya destinasi liburan, tetapi juga menghadirkan pemahaman baru tentang warisan kuliner Maroko yang lekat dengan pengaruh berbagai budaya.
2. Makan Bersama Orang Asing di Kopenhagen
Gro Spiseri di Kopenhagen, Denmark, menghadirkan pengalaman bersantap yang berbeda melalui konsep meja panjang di tengah kebun atap organik.
Di restoran ini, pengunjung, baik solo traveler maupun kelompok, akan duduk bersama dua puluh lima orang asing untuk menikmati hidangan musiman yang diracik dari bahan lokal berkualitas. Setiap menu disiapkan menggunakan hasil tani lokal dan tangkapan laut penuh seafood segar, sehingga pengunjung dapat merasakan kesegaran bahan pangan yang diolah secara sederhana tapi lezat.
Aktivitas menarik ini memungkinkan partisipan berkenalan dengan wisatawan dari berbagai negara. Tentunya lebih seru karena berlangsung di meja makan yang sama.
3. Menyusuri Rute Rasa di MIL Centro
Restoran MIL Centro di Dataran Tinggi Peru menawarkan pengalaman kuliner yang menghubungkan tradisi leluhur yang tidak bisa ditemukan di manapun. Berlokasi di dekat situs Inca Moray, restoran ini bekerja bersama komunitas Mullak’as Misminiay dan K’acllaraccay untuk mempelajari dan merawat praktik pangan kuno.
Pengunjung dapat memilih pengalaman kuliner yang mencakup kunjungan ke lahan pertanian, tur ke situs arkeologi, serta berjalan kaki bersama pemandu ahli. Mereka diajak mengenali tanaman yang dimanfaatkan untuk pangan dan obat.
Setiap kegiatan diakhiri dengan menyantap menu spesial yang merefleksikan kedalaman hubungan antara alam dan budaya. Dari awal hingga akhir, MIL Centro mengajak pengunjung untuk lebih perduli tentang pentingnya ekosistem dan pengetahuan lokal terkait makanan.
4. Belajar Masak di Tepi Pantai Fiji
Nanuku Resort Fiji menyajikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan melalui tradisi dan kearifan lokal yang berlangsung di sepanjang pantai berpasir putih. Salah satu atraksi yang paling dinantikan adalah Lovo, teknik memasak dalam oven tanah yang menghasilkan cita rasa berasap dan lembut.
Selain menyaksikan prosesnya, wisatawan dapat mengikuti kelas masak langsung di tepi pantai, termasuk mengolah udang dalam bambu menggunakan api unggun. Pengunjung juga memiliki kesempatan menangkap bahan makanan sendiri melalui kegiatan memancing laut dan mencari kepiting bakau.
Para chef di Nanuku kemudian mengajarkan pengunjung cara mengolah tangkapan tersebut menjadi hidangan khas Fiji. Ditambah dengan tur tanaman obat, kunjungan pasar, dan belajar mengolah kelapa, pengalaman ini mempertemukan wisatawan dengan kekayaan tradisi khas Fiji.
5. Menjelajahi Kuliner Lewat Food Trail di Amerika Serikat
Bagi pencinta perjalanan atau road trip, petualangan Food Ttrail di Amerika Serikat menawarkan cara unik menjelajahi ragam kuliner di berbagai kota di Amerika. Banyak negara bagian memiliki rute makanan yang dikurasi berdasarkan makanan ikonik setempat, seperti Mississippi Barbecue Trail atau New Jersey Pizza Trail yang populer di kalangan penggemar hidangan klasik.
Ada pula rute yang lebih unik, seperti Pennsylvania Fermented Foods Trail, Pimento Cheese Trail di South Carolina, hingga Arizona Sonoran Hot Dog Trail.
Setiap jalur menghadirkan kesempatan wisatawan mencicipi berbagai hidangan khas dari kota ke kota, memungkinkan wisatawan memahami budaya lokal melalui setiap gigitan.
3. Menyusuri Rute Rasa di MIL Centro
Restoran MIL Centro di Dataran Tinggi Peru menawarkan pengalaman kuliner yang menghubungkan tradisi leluhur yang tidak bisa ditemukan di manapun. Berlokasi di dekat situs Inca Moray, restoran ini bekerja bersama komunitas Mullak’as Misminiay dan K’acllaraccay untuk mempelajari dan merawat praktik pangan kuno.
Pengunjung dapat memilih pengalaman kuliner yang mencakup kunjungan ke lahan pertanian, tur ke situs arkeologi, serta berjalan kaki bersama pemandu ahli. Mereka diajak mengenali tanaman yang dimanfaatkan untuk pangan dan obat.
Setiap kegiatan diakhiri dengan menyantap menu spesial yang merefleksikan kedalaman hubungan antara alam dan budaya. Dari awal hingga akhir, MIL Centro mengajak pengunjung untuk lebih perduli tentang pentingnya ekosistem dan pengetahuan lokal terkait makanan.
4. Belajar Masak di Tepi Pantai Fiji
Nanuku Resort Fiji menyajikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan melalui tradisi dan kearifan lokal yang berlangsung di sepanjang pantai berpasir putih. Salah satu atraksi yang paling dinantikan adalah Lovo, teknik memasak dalam oven tanah yang menghasilkan cita rasa berasap dan lembut.
Selain menyaksikan prosesnya, wisatawan dapat mengikuti kelas masak langsung di tepi pantai, termasuk mengolah udang dalam bambu menggunakan api unggun. Pengunjung juga memiliki kesempatan menangkap bahan makanan sendiri melalui kegiatan memancing laut dan mencari kepiting bakau.
Para chef di Nanuku kemudian mengajarkan pengunjung cara mengolah tangkapan tersebut menjadi hidangan khas Fiji. Ditambah dengan tur tanaman obat, kunjungan pasar, dan belajar mengolah kelapa, pengalaman ini mempertemukan wisatawan dengan kekayaan tradisi khas Fiji.
5. Menjelajahi Kuliner Lewat Food Trail di Amerika Serikat
Bagi pencinta perjalanan atau road trip, petualangan Food Ttrail di Amerika Serikat menawarkan cara unik menjelajahi ragam kuliner di berbagai kota di Amerika. Banyak negara bagian memiliki rute makanan yang dikurasi berdasarkan makanan ikonik setempat, seperti Mississippi Barbecue Trail atau New Jersey Pizza Trail yang populer di kalangan penggemar hidangan klasik.
Ada pula rute yang lebih unik, seperti Pennsylvania Fermented Foods Trail, Pimento Cheese Trail di South Carolina, hingga Arizona Sonoran Hot Dog Trail.
Setiap jalur menghadirkan kesempatan wisatawan mencicipi berbagai hidangan khas dari kota ke kota, memungkinkan wisatawan memahami budaya lokal melalui setiap gigitan.
