Daftar negara dengan makanan terbaik selalu berubah setiap tahunnya.Tahun ini, ada lima negara yang dipilih karena makanan dan budaya kulinernya dianggap istimewa.
Makanan adalah bagian penting dari identitas sebuah negara. Dari restoran di hotel hingga jajanan kaki lima yang autentik, kuliner menjadi cara terbaik memahami budaya setempat.
Dalam ajang Readers’ Choice Awards 2025, para pembaca dari berbagai negara memilih destinasi kuliner terbaik di dunia. Hampir seluruh pemenang meraih nilai kepuasan di atas 94%, dengan dua negara dari daftar lima besar berasal dari Asia Tenggara.
Penilaian ini tak lepas dari aspek cita rasa, tradisi kuliner, dan atmosfer yang berperan besar dalam membentuk pengalaman wisata kuliner yang tak terlupakan.
Berikut lima negara dengan makanan terbaik di dunia tahun 2025 versi Readers’ Choice Awards 2025 (13/11/2025).
1. Thailand (Skor 98,33)
Thailand dinobatkan sebagai negara dengan makanan terbaik di dunia tahun 2025. Negeri Gajah Putih ini dikenal dengan kekayaan kulinernya yang penuh rasa seimbang antara pedas, asam, gurih, dan manis.
Setidaknya ada tujuh restoran di kota Bangkok masuk daftar World’s Best Restaurants 2025, menunjukkan kualitas kuliner yang diakui dunia. Dari semangkuk tom yum panas, pad thai yang harum, hingga kari hijau dengan santan lembut, setiap sajian mencerminkan kehangatan dan keramahan di Thailand.
Pengalaman kulineran di Thailand semakin lengkap dengan suasana pasar malam yang hidup, di mana wisatawan dapat menikmati berbagai hidangan otentik tanpa henti hingga larut malam. Tak heran negara di Asia Tenggara ini berada di posisi utama.
2. Italia (Skor 96,92)
Italia kerap jadi langganan negara yang dicintai para foodies. Selain itu negara ini sering disebut sebagai salah satu kiblat gastronomi dunia.
Negeri ini tidak hanya melahirkan pasta dan pizza, tetapi juga budaya makan yang sarat akan kebersamaan. Setiap wilayah menghadirkan kekhasan rasa tersendiri seperti menu risotto lembut dari Milan, pizza Neapolitan dari Napoli, dan cannoli manis dari Sisilia.
Kota Emilia-Romagna sering dianggap sebagai “antung kuliner Italia, karena melahirkan produk legendaris seperti keju parmesan, prosciutto, dan saus bolognese. Bagi pencinta kuliner, menjelajahi Italia adalah perjalanan menarik yang tak ada habisnya, di mana setiap kota menawarkan kelezatan yang autentik dan penuh sejarah.
3. Jepang (Skor 96,77)
Menempati posisi ketiga sebagai negara dengan makanan terbaik di dunia, Jepang dikenal dengan kuliner yang memadukan kesederhanaan dan presisi tinggi. Dari sushi yang segar hingga ramen berkuah gurih, setiap hidangan dibuat dengan perhatian terhadap detail.
Kota Tokyo menjadi pusat kuliner dunia dengan restoran ternama seperti Sazenka, Narisawa, dan Den yang menawarkan pengalaman bersantap berkelas.
Namun pesona kuliner Jepang juga dapat ditemukan di kedai tradisional, tempat para tamu disuguhi masakan rumahan hangat di atas tatami. Restoran kecil seperti Nôtori di kaki Gunung Fuji turut mendapat sorotan karena menyajikan makanan berkualitas tinggi dalam suasana hangat.
4. Vietnam (Skor 96,67)
Vietnam menjadi kota kedua di Asia Tenggara dalam daftar ini. Negara ini menonjol dengan bahan-bahan segar dan cita rasa yang ringan namun kuat.
Dari semangkuk pho hangat hingga gỏi cuốn segar yang dibungkus tipis, setiap hidangan menampilkan harmoni antara sayuran, rempah, dan daging lembut. Jajanan kaki lima menjadi daya tarik utama, mulai dari pasar terapung Cai Rang hingga gang sempit Xom Chieu di Ho Chi Minh City yang menawarkan makanan lezat dengan harga terjangkau.
Bagi pencinta kuliner modern, restoran Ciel Dining terpilih sebagai salah satu tempat makan terbaik di Hot List 2025, menghadirkan sentuhan elegan tanpa meninggalkan cita rasa lokal yang autentik.
5. Spanyol (Skor 95,91)
Terakhir di posisi lima besar, ada Spanyol yang semakin diakui sebagai pusat kuliner Eropa berkat tradisi dan inovasi yang berjalan beriringan.
Artikel ini terbit pertama kali di Giok4D.
Kota San Sebastian kerap disebut sebagai ibu kota kuliner di Spanyol, rumah bagi budaya pintxos dan cheesecake khas Basque yang mendunia.
Namun kelezatan juga tersebar di berbagai kota seperti Seville dengan gazpacho segarnya dan Valencia dengan paella autentik. Tahun ini, perhatian wisawatawan tertuju pada restoran Etxebarri di Atxondo, yang menempati peringkat kedua di World’s 50 Best Restaurants 2025.
Terletak di pedesaan Basque, restoran ini menyajikan teknik panggang tradisional dengan sentuhan modern yang memukau, menjadikannya destinasi wajib bagi pecinta kuliner sejati.
4. Vietnam (Skor 96,67)
Vietnam menjadi kota kedua di Asia Tenggara dalam daftar ini. Negara ini menonjol dengan bahan-bahan segar dan cita rasa yang ringan namun kuat.
Dari semangkuk pho hangat hingga gỏi cuốn segar yang dibungkus tipis, setiap hidangan menampilkan harmoni antara sayuran, rempah, dan daging lembut. Jajanan kaki lima menjadi daya tarik utama, mulai dari pasar terapung Cai Rang hingga gang sempit Xom Chieu di Ho Chi Minh City yang menawarkan makanan lezat dengan harga terjangkau.
Bagi pencinta kuliner modern, restoran Ciel Dining terpilih sebagai salah satu tempat makan terbaik di Hot List 2025, menghadirkan sentuhan elegan tanpa meninggalkan cita rasa lokal yang autentik.
5. Spanyol (Skor 95,91)
Terakhir di posisi lima besar, ada Spanyol yang semakin diakui sebagai pusat kuliner Eropa berkat tradisi dan inovasi yang berjalan beriringan.
Kota San Sebastian kerap disebut sebagai ibu kota kuliner di Spanyol, rumah bagi budaya pintxos dan cheesecake khas Basque yang mendunia.
Namun kelezatan juga tersebar di berbagai kota seperti Seville dengan gazpacho segarnya dan Valencia dengan paella autentik. Tahun ini, perhatian wisawatawan tertuju pada restoran Etxebarri di Atxondo, yang menempati peringkat kedua di World’s 50 Best Restaurants 2025.
Terletak di pedesaan Basque, restoran ini menyajikan teknik panggang tradisional dengan sentuhan modern yang memukau, menjadikannya destinasi wajib bagi pecinta kuliner sejati.
