Makan malam selalu dipandang negatif karena bisa menumpuk kalori. Namun, jika makan malam dengan beberapa makanan ini justru dapat menurunkan berat badan.
Banyak orang yang menghindari makan malam karena beranggapan dapat menaikkan berat badan. Sebenarnya, waktu makan tidak berpengaruh pada kenaikan berat badan seseorang.
Pada dasarnya, malam hari adalah waktu tubuh untuk beristirahat sehingga agak riskan ketika memutuskan untuk makan malam. Hal ini berkaitan dengan porsi dan pilihan makanannya.
Jika mengonsumsi beberapa makanan yang kaya nutrisi dan rendah kalori ini, justru dapat membantu menurunkan berat badan, lapor Eating Well (14/04/25).
Sebuah studi dari Metabolites tahun 2020 mengungkap bahwa minyak zaitun murni dapat membantu menurunkan berat badan dan lemak perut, serta mengurangi peradangan dalam tubuh.
Kandungan antioksidan dan senyawa antiperadangannya menjadikan minyak ini pilihan sehat untuk dikonsumsi. Namun, konsumsinya perlu dibatasi.
Satu sendok makan minyak zaitun mengandung sekitar 125 kalori. Selain itu, minyak zaitun juga dikemas dengan lemak sehat yang memberi efek kenyang dan menjaga kadar gula darah stabil.
Sebuah studi dalam jurnal Nutrients tahun 2023 menunjukkan bahwa konsumsi pasta tidak terkait dengan kelebihan berat badan maupun obesitas. Pasta tidak menyebabkan penambahan berat badan jika dikonsumsi dalam pola makan yang seimbang.
Pasta memiliki indeks glikemik yang lebih rendah dibandingkan beberapa jenis karbohidrat lainnya. Dengan begitu, penyerapan gula darah ke dalam tubuh lebih lambat dan dapat membantu menjaga kadar gula darah stabil. Pilih pasta yang terbuat dari bijian utuh.
Berikut 5 menu makan malam yang ampuh menurunkan berat badan:
1. Minyak Zaitun
2. Pasta
