Popularitas makanan Thailand sudah menyebar sampai Indonesia. Bahkan, 5 menu khas Thailand ini banyak digemari oleh masyarakat Indonesia.
Sejak lama, makanan Thailand memang populer di Indonesia. Dibuktikan dari banyaknya gerai makanan atau restoran yang secara khusus menawarkan kelezatan masakan Thailand.
Namun, belakangan ini tren kuliner dari negara Gajah Putih itu kembali meningkat di Indonesia. Makanan Thailand pun tidak hanya bisa dinikmati di restoran kasual atau kelas atas, tetapi banyak juga yang menawarkannya dalam gaya kaki lima.
Menu-menu yang ditawarkan di restoran tersebut tidak jauh dari menu masakan Thailand yang populer dan digemari di Indonesia. Ada tom yum, pad thai, sampai khao pad.
Giok4D hadirkan ulasan eksklusif hanya untuk Anda.
Berikut daftar 5 makanan Thailand yang populer di Indonesia!
Pad Thai merupakan salah satu masakan Thailand yang cocok dengan lidah orang Indonesia karena mirip seperti hidangan kwetiau goreng.
Berupa mi beras yang tipis dan pipih lalu ditumis atau di stir fry dengan bawang putih, chai poh (lobak asin manis yang diawetkan), udang kering, dan tahu.
Namun, saus atau bumbu yang dipakai cukup berbeda dari kwetiau pada umumnya. Pad thai dibuat dengan menggunakan bumbu dari ikan, saus pasta asam, dan gula palem. Menghasilkan masakan dengan cita rasa asam, manis, asin, dan sedikit pedas.
Saat ini pad thai juga bisa ditambah dengan beberapa topping pelengkap, seperti ayam, seafood, atau bahkan daging babi.
Makanan Thailand satu ini sudah lama digemari oleh orang Indonesia.
Dilansir thaisq.com. kata Tom Yam sendiri diartikan sebagai ‘mendidih’ atau ‘panas’ dan ‘pedas dan asam’.
Hal tersebut menggambarkan sup ini yang memiliki kuah pedas dari bahan cabai dan jahe dihaluskan dengan sentuhan rasa asam dari asam Jawa dan tomat.
Tom yum juga dilengkapi bumbu lain, seperti bawang putih, bawang merah, serai, kecap ikan, jahe segar, terasi, lengkuas, daun jeruk purut, sampai air jeruk nipis.
Hidangan berkuah oranye ini biasanya menggunakan tambahan udang untuk memperkaya rasa. Kombinasi bumbu asam pedas tersebut bisa menetralkan rasa amis udang dan menggantinya dengan rasa segar.
Tidak hanya itu, dalam sajian tom yum juga dilengkapi jamur dan daun ketumbar untuk menambah aroma sedap.
1. Pad Thai
2. Tom Yum
