Daerah Solo, Jawa Tengah cukup banyak kuliner non halal yang mengandung babi. Mulai dari wedangan hingga tongseng babi.
Tak banyak yang tahu bahwa olahan babi ternyata cukup diminati di Solo. Maka tak heran jika di Solo banyak terdapat tempat kuliner yang menawarkan berbagai olahan babi.
Bahkan tak disangka-sangka, restoran ayam goreng hingga angkringan pun punya menu babi. Beberapa di antaranya juga terkenal legendaris puluhan tahun.
Wedangan di warung angkringan banyak ditemui di Solo, Jawa Tengah. Biasanya menawarkan nasi kucing dan sate-satean dari jeroan ayam. Namun, berbeda dengan Wedangan Pak Di.
Warung angkringan yang berlokasi di Banjarsari ini menawarkan menu mengandung babi. Mulai dari nasi dengan lauk olahan daging babi, siomay babi, sate, dan sosis babi.
Selain itu, di sini juga ada wedangan yang dimasak secara tradisional, yakni menggunakan arang. Kamu bisa cicip wedang susu jahe yang diracik pakai rempah asli.
Wedangan Pak Di
Jl. Sutan Syahrir, Setabelan, Kec. Banjarsari, Kota Surakarta, Jawa Tengah 57139
Telepon: 0897-7738-931
Jam buka: 06.00-22.00
Jika tongseng biasanya menggunakan daging kambing, maka berbeda dengan tongseng di Kedai Kepanjen. Tongseng di sini dimasak menggunakan daging babi.
Kedai tongseng ini berlokasi di kawasan Sudiroprajan, tepatnya di dekat Pasar Gede. Tongseng babinya disajikan dengan kueh yang kental dan kaya akan rempah.
Selain itu, tongsengnya juga dilengkapi dengan sayur kol. Tak hanya tongseng babi saja, kedai ini juga menawarkan olahan babi lainnya. Mulai dari galantin babi, siomay, samcan, hingga losembak.
Kedai Tongseng Babi Kepanjen
Balong Gang I, Sudiroprajan
Jebres, Surakarta