Dikenal menawarkan masakan Sunda dan peyek renyahnya, Pawon Kopi Bu Cetarrr tengah menuai kontroversi karena menggunakan foto siomay milik Chef Devina tanpa izin.
Heboh di media sosial Aisyahrani disebut menggunakan foto siomay milik Chef Devina tanpa izin. Foto itu dipakai untuk promosi menu di akun TikTok Shop Pawon Kopi Bu Cetarrr.
Kontroversi ini langsung ramai diperbincangkan warganet dan pencinta kuliner. Banyak yang menyoroti soal etika penggunaan karya foto makanan untuk kepentingan bisnis. Hal ini pun berakhir dengan permintaan maaf dari Pawon Kopi Bu Cetarrr dan Aisyahrani.
Sementara itu, banyak netizen yang penasaran dengan restoran Pawon Kopi Bu Cetarrr. Restoran milik ibunda Syahrini itu menawarkan banyak menu.
Pawon Kopi Bu Cetarrr berlokasi di kawasan Cilandak, Jakarta Selatan. Restoran tersebut buka pertama kali pada 15 Desember 2019. Restoran ini milik ibunda Syahrini, Wati Nurhayati (Bu Cetarrr).
Aisyahrani, adik dari Syahrini turut mengelola operasional restoran. Ia menjelaskan restoran ini mengusung konsep masakan Sunda prasmanan. Semua menunya dimasak dengan resep asli dari Wati Nurhayati.
Karena itu restoran ini dinamakan ‘pawon’ dalam bahasa Jawa yang artinya dapur. Nama tersebut menggambarkan dapur Wati Nurhayati dipindah ke sebuah restoran.
“Ini konsepnya dapur Mama pindah ke sini. Jadi pengunjung makan secara prasmanan. Kalau kita makan di dapur Mama ya kayak gini, ambil sendiri. Dan menu-menunya juga merupakan resep Mamah,” ujar Aisyahrani kepada tim infoFood (21/12/19).
Aisyahrani mengatakan ide awal dibukanya restoran ini berasal dari teman dan sahabat dekat Syahrini yang ketagihan dengan masakan buatan ibunda Syahrini.
Setiap ada tamu di rumahnya, Wati Nurhayati tersebut selalu menyajikan makanan hasil masakannya sendiri. Menunya sederhana, hanya masakan Sunda khas rumahan.
Menu-menu itulah yang kemudian ‘diboyong’ ke restoran agar semua orang bisa menikmati. Menu yang tersaji di restoran juga terlalu berganti-ganti.
“Setiap hari menu-menu tersebut selalu berganti-ganti. Kadang ada, kadang juga gak ada. Tapi yang udah pasti ada setiap hari itu kecombrang, lontong sayur, dan bakso,” tutur Aisyahrani.
Pawon Kopi Bu Cetarrr beralamat di Jl. BDN.2 No.30, Cilandak, Jakarta Selatan. Mereka menawarkan menu beragam, mulai dari Ayam Kecombrang (Rp. 16.363), Teri Kecombrang (Rp. 15.909), Cumi Kecombrang (Rp. 13.636), Tempe Orek (Rp. 5.455), Bakso (Rp. 40.000).
Pengunjung dapat mengambil menu tersebut secara prasmanan. Tak hanya makanan saja, restoran ini juga menawarkan kopi, seperti pada namanya Pawon Kopi Bu Cetarrr.
Kopinya pun dibuat menggunakan resep dari Ibunda Syahrini. Menu kopinya berupa kopi susu berbagai varian, ada yang dicampur durian, santan, hingga pandan.
“Digabung sama kopi, karena mama kan suka kopi juga. Bukan kopi item tapi kopi susu. Nah, kita suka campurin duren, santan kelapa, rasa pandan. Menu kopi di sini pun juga dicampur dengan seperti itu,” tutur Aisyahrani.
Selain menawarkan masakan khas Sunda, Pawon Kopi Bu Cetarrr tersebut juga punya menu peyek fenomenal. Peyek tersebut dibanderol Rp 100.000 per stoples berukuran besar.
Tersedia dua varian, yakni varian kacang tanah dan varian udang rebon. Peyek buatan ibunda Syahrini tersebut digoreng menggunakan penggorengan khusus.
Dengan harga terbilang tinggi tersebut, peyeknya banyak dipuji. Teksturnya renyah, tipis, gurih, ada terasa santan, dan aroma jeruk purut yang harum.
Pawon Kopi Bu Cetarrr juga punya menu jamu tradisional sebagai bagian dari menu sehat. Jamu ini dibuat dengan resep khas ala Bu Cetarrr. Jamunya dibuat dengan ramuan herbal yang menyegarkan dan menenangkan. Harga jamu sekitar Rp 24 ribu.
Selain jamu botolan, mereka punya sambal kemasan dengan varian unik seperti sambal kecombrang, sambal cumi, sambal teri, hingga sambal jengkol. Harga sambal mulai dari Rp 55 ribu.
Menu-menu dari restoran tersebut kini juga ditawarkan secara online, melalui live TikTok yang kerap dipromosikan langsung oleh Aisyahrani.
Berikut fakta menarik tentang Pawon Kopi Bu Cetarrr:
1. Konsep Pawon Kopi Bu Cetarrr
2. Ide awal buka Pawon Kopi Bu Cetarrr
3. Pilihan menu favorit di Pawon Kopi Bu Cetarrr
4. Punya menu peyek Rp 100.000
5. Ada menu jamu dan sambal botolan
Pawon Kopi Bu Cetarrr beralamat di Jl. BDN.2 No.30, Cilandak, Jakarta Selatan. Mereka menawarkan menu beragam, mulai dari Ayam Kecombrang (Rp. 16.363), Teri Kecombrang (Rp. 15.909), Cumi Kecombrang (Rp. 13.636), Tempe Orek (Rp. 5.455), Bakso (Rp. 40.000).
Pengunjung dapat mengambil menu tersebut secara prasmanan. Tak hanya makanan saja, restoran ini juga menawarkan kopi, seperti pada namanya Pawon Kopi Bu Cetarrr.
Kopinya pun dibuat menggunakan resep dari Ibunda Syahrini. Menu kopinya berupa kopi susu berbagai varian, ada yang dicampur durian, santan, hingga pandan.
“Digabung sama kopi, karena mama kan suka kopi juga. Bukan kopi item tapi kopi susu. Nah, kita suka campurin duren, santan kelapa, rasa pandan. Menu kopi di sini pun juga dicampur dengan seperti itu,” tutur Aisyahrani.
Selain menawarkan masakan khas Sunda, Pawon Kopi Bu Cetarrr tersebut juga punya menu peyek fenomenal. Peyek tersebut dibanderol Rp 100.000 per stoples berukuran besar.
Tersedia dua varian, yakni varian kacang tanah dan varian udang rebon. Peyek buatan ibunda Syahrini tersebut digoreng menggunakan penggorengan khusus.
Dengan harga terbilang tinggi tersebut, peyeknya banyak dipuji. Teksturnya renyah, tipis, gurih, ada terasa santan, dan aroma jeruk purut yang harum.
Pawon Kopi Bu Cetarrr juga punya menu jamu tradisional sebagai bagian dari menu sehat. Jamu ini dibuat dengan resep khas ala Bu Cetarrr. Jamunya dibuat dengan ramuan herbal yang menyegarkan dan menenangkan. Harga jamu sekitar Rp 24 ribu.
Selain jamu botolan, mereka punya sambal kemasan dengan varian unik seperti sambal kecombrang, sambal cumi, sambal teri, hingga sambal jengkol. Harga sambal mulai dari Rp 55 ribu.
Menu-menu dari restoran tersebut kini juga ditawarkan secara online, melalui live TikTok yang kerap dipromosikan langsung oleh Aisyahrani.
3. Pilihan menu favorit di Pawon Kopi Bu Cetarrr
4. Punya menu peyek Rp 100.000
5. Ada menu jamu dan sambal botolan
