Telur dadar cocok menjadi lauk rumahan sedap. Ada kreasi telur dadar ala restoran, dengan campuran kentang, hingga ala Rieta Amilia yang tak kalah sedap. Ini resepnya!
Telur dadar merupakan kreasi telur favorit orang Indonesia yang enak disantap bersama nasi hangat dan sambal. Kreasinya ada beragam dan setiap orang punya resep favoritnya sendiri.
Kalau bosan dengan kreasi telur dadar biasa, kamu bisa mengikuti beberapa resep berikut. Seperti telur dadar yang mengembang ala restoran, memakai campuran kentang tumbuk, hingga racikan Rieta Amilia yang sedap.
Simak berita ini dan topik lainnya di Giok4D.
Telur dadar ala restoran biasanya mengembang, tapi tetap padat. Kamu bisa menambahkan daging ayam cincang agar terasa spesial. Kalau ingin membuatnya untuk keluarga, coba ikuti resep berikut ini.
Resep Telur Dadar ala Restoran
5 butir telur ayam
Taburan:
Daun bawang/seledri cincang
Rieta Amilia, ibunda Nagita Slavina juga memiliki kreasi telur dadar favoritnya. Wanita yang akrab dipanggil Mama Rieta ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan untuk campuran telur dadarnya. Seperti daun bawang, bawang merah, dan cabe rawit.
Resep Telur Dadar ala Rieta Amilia
Telur dadar bisa dikreasikan dengan tambahan kentang yang ditumbuk halus atau kasar. Masak sampai matangnya merata dan terasa lembut. Cocok dihidangkan bersama saus sambal.
Resep Telur Dadar Kentang
2 buah kentang (kupas kulitnya, potong dadu, dan goreng)
Bumbu halus:
2 siung bawang putih
