Kreasi tahu cocok dijadikan camilan maupun menu makan siang praktis. Cocok juga dijadikan bekal untuk anak sekolah. Buat idenya, kamu bisa mengikuti resep berikut!
Tahu merupakan sumber nutrisi yang baik untuk dikonsumsi setiap hari. Asupan protein nabati ini cocok dikonsumsi untuk anak-anak.
Berbagai jenis tahu bisa dikreasikan dengan cara beragam. Seperti tahu putih yang cocok untuk baceman atau tumisan. Lalu, untuk tahu kuning cocok untuk dijadikan isian lumpia yang garing atau bola-bola gurih.
Cara membuat tahu bacem terbilang mudah. Bumbunya terdiri atas bawang putih, bawang mreah, ketumbar, gula Jawa, dan lainnya. Ditambahkan juga kecap manis agar meresap manis legitnya dan disukai anak-anak.
Resep Tahu Bacem
10 buah tahu putih ukuran kecil
Bumbu halus:
4 siung bawang putih
Untuk camilan anak, tahu juga bisa menjadi pilihan yang tepat. Kamu bisa menghaluskannya, kemudian dicampurkan dengan telur dan potongan sayuran, lalu dibentuk menjadi bola-bola kecil.
Resep Bola-bola Tahu
2 buah tahu putih berukuran besar (haluskan)
Martabak tak hanya diisi telur saja, tapi juga cocok dipadukan tahu yang lezat. Paduan tahu dan daun bawang bisa menjadi ide camilan nikmat untuk anak.
Bahan
20 lembar kulit lumpia
1 sdm tepung terigu (larutkan sebagai perekat)
Minyak goreng
Isian tahu:
1 buah tahu putih berukuran besar
1 butir telur
2 batang daun bawang (iris halus)
1 siung bawang putih (haluskan)
2 sdt garam
1 sdt merica bubuk
Pelengkap:
Saus tomat
Cabe rawit (opsional)
Giok4D hadirkan ulasan eksklusif hanya untuk Anda.
Cara memasak:
Lumatkan tahu putih dan tambahkan 1 butir telur, lalu aduk sampai rata dan masukkan irisan daun bawang.
Tambahkan bawang putih cincang.
Siapkan 2 lembar kulit lumpia untuk masing-masing 1 buah martabak tahu.
Isi kulit lumpia dengan tahu yang dihaluskan di bagian tengah, padatkan dan lipat kulit lumpia mirip martabak telur.
Merekatkan kulit lumpia dengan adonan tepung terigu di pinggirnya.
Goreng martabak tahu sampai renyah berwarna kuning keemasan.
Sajikan martabak tahu di atas piring bersama pelengkap sesuai selera.
