Daun singkong bisa dijadikan berbagai hidangan lezat. Sayur ndeso ini cocok ditumis maupun dijadikan hidangan berkuah gurih dengan panduan santan kelapa. Berikut resepnya!
Daun singkong merupakan jenis sayuran hijau yang populer. Biasanya dinikmati sebagai lalapan rebus dengan sambal yang pedas dan aneka lauk sedap.
Selain lalapan, daun singkong juga bida dikreasikan menjadi tumisan maupun sayur berkuah santan. Cita rasanya dominan gurih dan pedas.
Daun singkong yang telah direbus cocok dijadikan tumisan lezat. Bisa menambahkan bunga pepaya kalau ingin ada sensasi agak pahit.
Resep Tumis Daun Singkong Bunga Pepaya
Buntil daun singkong yang sedap bisa menjadi hidangan makan siang yang luar biasa. Daun singkong disajikan sebagai pembungkus, lalu bagian dalamnya berisikan kelapa parut, ikan teri, dan lainnya.
Resep Buntil Daun Singkong
20 helai daun singkong muda
Bumbu Halus:
5 buah cabe merah keriting
Kuah:
1 liter santan sedang
Bumbu Halus:
5 buah cabe merah keriting
Daun singkong enak dikreasikan dengan kuah santan yanng gurih. Bisa memadukan rasa pedas dengan tambahan cabe rawit sesuai selera. Ikuti resepnya!
Resep Daun Singkong Berkuah Santan Pedas
500 g daun singkong muda, petiki, cuci
Bumbu Halus:
5 buah cabe merah keriting
