Resepi Sambal Kicap Sedap

Salam, hiks nak bagi resepi pulak dah, kat  blog ni jarang saya bagi resepi sebab risau nanti korang buat tak sedap pulak, tapi yang nie saya confirm memang sedap hihihi, meh saya share Resepi Sambal Kicap Sedap.

Resepi Sambal Kicap

Sambal Kicap ni sesuai untuk apa jenis makanan, mulanya en.hubby menyatakan hasrat, dia minta saya buat air asam dan sambal kicap yang cicah dengan ikan bakar kat kg baru tu, teringin agaknya hihihi, nak pergi jauh pulak, kalau dekat boleh terus serbu, sudahnya saya try and error resepi Sambal Kicap nie, perghhhhhh!! sedap wa cakap sama luuuu hihihihi

Resepi Sambal Kicap Sedap

Bahan-bahan

  • Cili padi 5-10 tangkai [mengikut kepedasan yang diinginkan]
  • 5 ulas bawang putih
  • 1 sudu gula pasir
  • 1 sudu gula merah
  • Garam secukuprasa
  • Perasa [Ajinomoto, kalau suka]
  • Sedikit jus limau

Cara membuat sambal kicap

  • Goreng terlebih dahulu cilipadi bersama bawang putih tersebut sehingga kulit cilipadi nampak agak masak sedikit dan bawang putih nampak kekuningan, so bila tumbuk nanti cepat hancur dan sebati.

  • Tumbuk cilipadi, bawang putih tadi bersama gula pasir dan gula merah,garam dan perasa, dah siap tumbuk bolehlah tambahkan kicap manis dan sedikit jus limau.
  • Sedia untuk dihidang.

Oh yea sambal kicap ini juga boleh dimakan dengan hidangan yang lain seperti boleh dijadikan sambal kicap pisang goreng dengan menambahkan sedikit air, so takdelah pekat sangat sambal tu, dan boleh juga dijadikan sambal kicap untuk bihun sup mahupun bihun goreng dan mee goreng, pendek kata apa-apa jenis hidangan memang boleh.

Makan dengan ikan goreng, nasi panas-panas berserta ulam memang sedap, tak pandang belakang dah hihihi

- Aiman tadi makan sambal kicap tu dengan pisang goreng, habis licin hihihi

41 Comments on Resepi Sambal Kicap Sedap

  1. RIS-FAMILI
    October 26, 2012 at 10:12 am (2 years ago)

    mesti cuba raya ni sbb memang buat mee sup pun.

    Reply
  2. kakyong
    December 12, 2011 at 10:10 am (3 years ago)

    goreng dulu ya cili api nya.. selama ni buat x pernah goreng pun.. boleh la try pas ni… tiap kali makan mesti dok ingat kat yan.. ;)
    kakyong recently posted..[tamat] Gadget Impian kakyong[dot]com©My Profile

    Reply
    • yanmie
      December 12, 2011 at 10:11 am (3 years ago)

      hihihi ye kak kena goreng dulu, time tumbuk tu senang sangat, cepat je lumat, tahan lama tau sebab dah goreng dulu cili ngan bawang tu :)

      Reply
  3. wandisini
    December 10, 2011 at 4:20 pm (3 years ago)

    dah try buat tadi

    Reply
    • yanmie
      December 10, 2011 at 4:33 pm (3 years ago)

      jadi ke tak? hihihi mkn dengan ape?

      Reply
  4. Mus
    December 9, 2011 at 8:58 am (3 years ago)

    suka sambal kicap untuk cicah ikan pari bakar yang wife buatkan..
    p/s: nak minta kebenaran share resipi ni..
    Mus recently posted..Promosi Tambang AirAsia 10sen 2012My Profile

    Reply
  5. bardboo
    December 7, 2011 at 4:49 pm (3 years ago)

    gula merah tak ada la plak kat rumah ni…

    Reply
  6. Nur
    December 7, 2011 at 1:42 pm (3 years ago)

    Nampak sungguh menyelerakan.. Erm akak letak Ajinamoto ke.. Bonda Nur ajar pun sama, goreng dulu cili api dan bawang merah, baru sambal jadi lebih sedap.. :)
    Nur recently posted..Trip to Universal Studios Singapore (Part 5)My Profile

    Reply
  7. Ikhwan Pauzi
    December 7, 2011 at 12:25 pm (3 years ago)

    mmm.. cicah ngan goreng pisang sodap ni . petang petang tengah hujan lagi ummpph!!
    Ikhwan Pauzi recently posted..Perhatian Kepada Gamers Tegar !My Profile

    Reply
  8. wandisini
    December 7, 2011 at 12:16 pm (3 years ago)

    salam.
    sudah bookmark menu ni untuk rujukan isteri. nak mintak dia buat. atau munkin aku akan buat sendiri, boleh eksen sikit kat dia dapat buat sambal kicap best.hehe… :)
    wandisini recently posted..Banglo ApekMy Profile

    Reply
    • yanmie
      December 7, 2011 at 11:29 am (3 years ago)

      @nurmisnan, oh yea tempe goreng, lupa pulak, akak nie suka makan tempe goreng tapi tempe goreng takde stok kat rumah nie, nanti nak cuba lah, phewwww confirm sedap hihihi sbb akak penggemar tempe :D
      yanmie recently posted..Resepi Sambal Kicap Sedap My Profile

      Reply
      • akubiomed
        December 7, 2011 at 11:40 am (3 years ago)

        @yanmie, Saya pernah merasa tempe goreng dengan Sambal Kicap memang sedap.

        Reply
        • yanmie
          December 7, 2011 at 11:56 am (3 years ago)

          wahhh nanti nak cuba lah, tapi kalau tempe nie masaklah dengan apa pun memang sedap, ingat lagi dulu tak makan sebab rasanya yang agak tawar, lama2 makan jadi sedap, goreng gitu je pun dh=ah sedap :D

          Reply
  9. mohd firhan jasni
    December 7, 2011 at 11:23 am (3 years ago)

    wah tengok gambar pun dah tau sedap. hehehe

    Reply
    • yanmie
      December 7, 2011 at 11:15 am (3 years ago)

      @Juan, macam yang akak buat kat atas tu pekat, kalau nak makan dengan pisang goreng kena tambah air sedikit, tadi aiman makan dengan sambal kicap tu, phewww licin abis dia makan pisang goreng cicah sambal kicap tu hihihi, sedapkan, dulu masa belajar kat JB akak suka makan macam tu, kat sini susah nak jumpa pisang goreng yang ada pencicah sambal kicap tu :D
      yanmie recently posted..Resepi Sambal Kicap Sedap My Profile

      Reply

Leave a Reply

CommentLuv badge